Christmasrose Room

今日　午後からリンゴを煮て、下準備完了。
1次発酵まではHBで、あとは形成してオーブンで2次発酵。
寒いので　なかなか膨らまず
暖房をちょっと高めにして部屋も暖め、やっと膨らみました。

丸めた生地の中にリンゴを入れ、
ケーキの型に並べ、オーブンへ・・・。
よくあるリングパンじゃないけど
そんな風に出来上がりました。
明日の朝食にしま～す！！