G.H. Martel M Haslinger Brut NV
個人的には泡音痴の方だろうと自認しているので、泡物の高級品はほとんど買わない。3,000円前後でジョゼ・ミシェル José Michel が購入できた頃(2018年まで)は結構愛飲していたが、最近はもっぱらEnterizo のカヴァを愛飲している。家で普段飲みする分にはカヴァで大きな不満は感じない。とはいえ、もう少し良いのを飲みたいときもあるので購入したシャンパーニュ、アスランジェ・ブリュット G.H.マーテル M Haslinger Brut G.H. Martel NV。購入店によるとインポーターさんのセラーで5年熟成とのこと。ブドウの比率はネットで検索かけたところピノ・ノワール46%、ピノ・ムニエ37%、シャルドネ17%らしい。4,000円ほどで購入したが、流石に1,000円しないカヴァよりはずっと美味しい。でも日常的に飲むならカヴァで十分かなという気もする。少し良いことがあったときのプチ贅沢用。