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趣味の事、子育ての事…色々と綴っていきたいと思います^^
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昨日は、で外遊びが出来なかったので、 またまたプリンを作っちゃいました~ (前回作5月10日の日記にあります) 今回のプリンは『パステル』というお店のプリンレシピを アレンジしたもの…らしいのですが、 私自身『パステル』のプリンを食べた事がないので 前回のレシピとの違いは、全卵を使うか使わないかの違いくらいで あとは、ほとんど同じような感じなのですが、 今回のプリンは、記載通りの蒸し時間では うまく固まらず、苦戦しました でも、その甲斐あってか かなりトロ~りまった~りしていて そのくせ、卵臭さがしないというか なんと言うか… とにかく美味でしたよ~ 参考にしたレシピ お料理サイト COOKPAD『あの有名店の味!なめらかプリン』 by aki akiさん
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