k*m's cafe♪

毎年、この時期開催される　旦那のゴルフコンペが先週ありまして
２０本以上ついている大房のバナナちゃんをお持ち帰り。。。
（毎年恒例なので、もう驚かないけどね；）

１週間経つので、もう完熟状態　早めに消費しないと…
ってな事で、昨日は　バナナケーキを２個作っちゃいました
１８ｃｍ丸型　と　パウンド型　使用！



食べる時は　粉砂糖をかけると　より美味～


レシピは　お馴染み　『COOKPAD』から♪
しっとり　極上バナナケーキ　byゆきらいん　さま

バナナケーキを作る時は　こちらの『しっとり～』を
リピしまくってます!!
振り返ってみたら…去年も同じ時期に載せてましたね（笑）→☆


実は…今週　バナナケーキを作ったの、これで３個目だったりします
１個目は　月曜日に作りまして、次の日　お友達親子が遊びに来たので
おやつに出したところ　大好評

調子に乗って、またまた作り　パウンド型のほうは
冷凍保存しておきま～す
時間に余裕のある時じゃないと、お菓子作りは
なかなか出来ないし!!


今朝起きて　何だか右腕が筋肉痛っぽくて痛いな～
と思ったら、昨日　タマゴの泡立てを頑張ったからだわ
なんて、今気付きました

昨日、作る前に　電動ハンドミキサーを買いたいな～と思って
ホームセンターを見てきたのですが
２０００円超えてる!!　高っ!!と　即諦めて…
手動でシャカシャカ…白くもったりするまで
よく頑張ったよな～私


１年以上欲しいと思っているのですが
ついつい後回しになっている
↓


シンプルでらくらくミックス5段階のスピード調節機能Edel　クッキングハンドミキサー　MCE-3384


次　またいつケーキ作りするか分からないので
購入に踏み切れないでいるのよね～