k*m's cafe♪

先日の大房バナナ（→☆）で作ったもの
以前も作って載せた事がありますが…覚書として！

まずは、先ほど焼き上がったばかりの【バナナケーキ】です^^


完熟バナナ４本残っていたので、材料を倍量にして
２本焼きました
レシピは、いつもお世話になっているCOOKPADより…
秘密のバナナケーキby　ぽーすけさん

バナナケーキのレシピも色々ありますが
色々と作ってみた結果、こちらのレシピがお気に入りで
何度もリピートしています

そして、まだ熟していなかった先週作ったのが
”まるごとバナナ風”のこちら



市販のスポンジケーキをスライスしたものの中央に
ホイップした生クリーム、両端を少しカットしたバナナを乗せて
くるりと巻けば、できあがり


娘のお友達が遊びに来たら、バナナを２本ずつ手土産に…と思っていましたが
こういう時に限って、遊びに行くばかりの娘
お土産に持って行くのも「重いからイヤ～」と娘

でも今回は珍しく大房バナナを腐らせずに全て消費できたので
ヨカッタ～＼(^o^)／

ちなみに、バナナケーキは息子のリクエストでもありました

その中学生になった息子は、昨日から部活が始まり（まだ仮入部ですが）
帰宅したのは１９時半でした
週３回の塾も行き始めたので、
部活と勉強の両立…慣れるまで大変だろうけど
頑張ってほしいものです