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2008/01/03
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芋きんとん

今日はダンナと娘は映画を観に行きました
私は興味がないのでパス・・・だって 「ブリーチ」 だもん

朝からのんびり芋きんとんを作りました~♪
といってもちゃんとした作り方は知らないので
さつまいも茹でてつぶして砂糖で練って茶巾絞りにしただけ

ちゃんと作る人は裏ごしするんだろうけど
私は面倒だからパス(笑)

冷蔵庫におせち用に買ってあった栗の甘露煮があったのを思い出し
上からぶちゅ~っと押し込んでみました

なんだか和菓子っぽく見えるかも???

庭から南天の葉っぱ摘んできて添えてみたり・・・
なんか愉しくなってきました

2人が帰ってこないうちに
お抹茶を立ててのんびりとお茶の時間

私は一人で過ごすこんな時間も大好き

巨大なさつまいもを消費したくて作ったので
芋きんとんがいっぱい出来上がってしまいました

これはもう母に押し付けるしかないね(笑)
お皿に綺麗に盛ってラッピングしておすそ分けしました









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Last updated  2008/01/03 08:08:58 PM
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