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January 14, 2012
カテゴリ：和菓子
生もみじ饅頭
ずっと気になっていた『にしき堂の生もみじ饅頭』  を買ってきました。   『生』って何が『生』なのか、わかりますか  いままでカステラだった表面の生地が餅になって生菓子に変身していました。 生八橋をヒントにしたみたいで、たしかに少しだけ生八橋の皮に似ています。 この餅の食感がなかなかいいです   カステラがマドレーヌ風になった生もみじ饅頭もあるようですチョコ関連のブログが探せます   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
January 15, 2012 02:03:20 AM
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