スコールでひとやすみ
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緑色のラグビーボールを床に転がすと 何ですか、これは?とばかりに不思議そうに見つめるおひな。 『なんだろうな?なんだろうな?』 小さなおつむで考えを巡らせたその瞬間 座ってしまいました。 (スタイも偶然緑色・パンパースを買ったらおまけについてきました) これこれ、それは椅子ではないのよ、こうやって切って盛り付けると はい、スイカ! ベトナムでは日本のように皮付きくし切りでぱくっという食べ方はお見かけしません。 たいていは小さく切ってフォークでお上品?に頂きます。 スイカにお塩をふりかけたりしますが こちらではMuoi Ot(ムォイオッ)~塩と唐辛子を混ぜたもの~を つけて食べます(塩唐辛子はそのうち登場予定)。 日本のような丸いスイカは旧正月(1~2月頃)に出回ります。 丸いスイカが登場するとお正月が近づいたサインなんです。 そうそう、スイカの種は縞模様に沿ってあるので 模様に対して斜めに切ると種が出にくくなるそうです。 そして、今日はもうひとつおまけ。 MAN(マン)~ウォーターアップル りんごと梨をミックスしたようなサクサクの食感ですが水気はあまりありません。 こちらも塩唐辛子をつけて頂きます。 甘みは少なく取り立てて美味というわけではありませんが 冷やして食べると口当たりがよくて、暑い日にあっさりと良いものです。
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