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2009年08月18日
テーマ：今日のランチ(40105)
カテゴリ：南国の美味？なるもの
  一人用でもかなりの量なのですが、おひなの食欲を考えると 私の取り分がなくなりそうなので、思い切って二人用をオーダー。 お・お・き～い！  おひなは1/3以上を平らげ、持参した牛乳（180ml）を飲んでしまいました。 後を引継ぎ一生懸命頑張ったれど、母・リタイア！あと一口がなかなか苦しい。 それでも、食後のベトナムコーヒーは別腹!? おひなが眠っている間に、お友達とコーヒーブレイク。 今度は「豆腐のあんかけオムライス」に挑戦してみたいと思います。  そして、以前（7月22日）の日記・酸っぱいスープでご質問を頂いたので タマリンドを買ってきました。   タマリンドはマメ科、パリパリの薄茶色の皮の中に甘酸っぱい果実が。 種が大きいので食べられる部分は限られていますが お味は？潰した干し柿を食べているような感じです。 この実をペースト状にしたものを買って来て酸っぱいスープに使います。 袋に入ったタマリンドをひとつひとつ並べ始めたおひな。 機嫌よく遊んでいる今がチャンス！私は慌ててご飯を食べました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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