週末日記☆ミ中国料理教室＆キック
ヽ(´▽`)ノ週末日記れす。。。。(;´Д`) 。。。ちょりたす、ちょっと疲れてるぉ。。なでかってと。。。この３連休、お料理教室が２日連続であったから。。普段、まるでうさぎさんのように、さっぱりとして菜っ葉ちっくな薄味の和食を食しているちょりたす。。。（炒め物は最小限の油。。）世界の色々なお料理を習いにいくと、必然的に和食の何十倍もオイルを使うおいしいお料理をがっつりと食べることになり。。。体力を消耗するんだぉ～。。。つくづく思うけど。。。+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ 和食って素晴らしいねぇ。。。日本人でよかったねぇ。。。ちょりは日本人だぉ～～。。。食べ物で一番感じるぉ、ちょりたすは日本人だぞ～☆って。ご先祖様のＤＮＡが、一定以上のオイルと動物性たんぱく質を拒否するぉ。。お野菜がおいしいぉ～～。。さっぱりが素晴らしいぉ～～。医食同源だぉ。。。病は気から。。。ならぬ、病は胃からっっ！！（ちょりの格言）食べ慣れてないものを食べたり、暴飲暴食をしたりすると、てきめんに体調が変化する。ＤＮＡってすごぃぉ～～。。。けど、やっぱりちょりはお料理教室はやめられないぉ～。だって楽しいんだもん。うきうきするんだぉ、知らない食材、知らない調理方法、もしくは調味の組み合わせ。。それから、味覚の神秘。。。Σ(゜Д゜)！！なんぢゃこの味は～～っっ！！！想定の範囲外っ！！みたいなのが、+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ 楽しいぉ～～。。お料理教室は、１月に１度以下っ！！と決めました。。。。+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ さて、前置きはこれくらいにして～（長いぉ(*ﾟ∀ﾟ) ｴﾍ）いつもたまに顔を出している中国料理教室に行ってきたぉん☆ヽ(´▽`)ノだいたいメニューをみて、「アレンジしたらちょり定番になりそぅ」ってのを選んで参加してるぉん。今回は、『豚レバーとほうれん草の四川風和え物』ってのにピピっ！！！+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ レバー大事～。ちょり、運動大好きだし、実際かなり運動してるんだけど～。運動すると通常より貧血になる気がする。ってか、なんだろぅ。。日常生活ではあまり気にならない程度の「くらり。。」ってのが、運動中には「ぐらりっ！！」的に響くんだぉ。よくレバー食べるぉ～。。だいたい出来合いのレバーの焼き鳥を１本食べてるんだけど～。飽きちゃうぉ☆レバーのレパートリー☆！！！増やしたいっっ！！おまけに、今回のこのお料理は、茹でるのっ！！レバーとほうれん草をっ！！！和えるタレさえ気をつければ、ちょ～～～～！！！！へるすぃ。これっ！！！だぉ。鉄分ばりばり☆豚レバーとほうれん草の四川風和え物。+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ 行ってよかったぉ～～。。。レバーってゆでてもいいんだねぇ。。。(゜Д゜) あ！！うっかりしてたっ！！。。。(´･ω･`)。。先生に茹でた後の茹で汁、、スープに出来るか聞いてくればよかたぉ。。お料理自体は、やっぱり中華だから～～。。とってもオイリーなの。たま～に食べるご馳走としてはとてもいいけど、実際に日々に食べるとしたら要アレンジ。きっとちょりは、油量を１／５にすると思う。ヽ(´▽`)ノ行ってよかった。あとは、酸辣湯、マコモ茸と豚肉の黒酢炒め、渡り蟹のピリ辛春雨。ぜーんぶ、簡単に出来る～～☆色々と裏技も聞いてきたぉ～～。さすが中国四千年、、基本なんでも食べるから～。。食材を無駄にしない方針なんだぉ～、先生。色々勉強になるぉ～。。。渡り蟹のピリ辛春雨ほで、お料理教室のカロリーを消費するべく、そのあとキックに行きますた☆ヽ(´▽`)ノきのも楽しかたぉ～。おもろぃ技を教えてもらいますた。えっとね、ムエタイの技とかって～。こぅ、、相手のわき腹をめがけてミドル打つぉ？？ほで、ミドルがヒットした後の脚を、地面に戻さずに身体に引き寄せて～！！そのまま相手のみぞおちに２回目の蹴り～。+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ あくろばてぃ～く☆ちょとむずかったぉ～。けど楽しい～～☆なんか～、ちょりいっつも楽しそうに運動してるようで～。色んな人から、「ちょりさんはいつも楽しそうに、かなりきつい練習もさらっとこなしますよね」と言われます～。+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ 褒められてる～？？いや、疲れてるんだけど～。普通に。けど楽しいよね～。ほら、趣味でやってるからさぁ。。昔は強制的なマラソンとか大っ嫌いだったんだけど～。（だって気分に関係なく授業でやるじゃん？？走りたくないときは走りたくないのっ！）ちょりはキック大好きでやってるし～。マイペースにがんばると、自然とニコニコだぉね☆先生にもまたまた褒められたすぉ+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ ちょりはそこんじょそこらの人より強いってぉん☆+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ まぢ？まぢすかねぇ。。ミットがとってもうまいらしい。反応が速いらすぃ。「とぅ～か～ですねっっ！！+.ﾟ(*´∀`)ﾟ+.ﾟ 」ってゆってみた。あはは～。もぅホント、、色んなコトがありがたぃすぉ～。・おいしいご飯が食べられて幸せデス。。・お仕事があって幸せデス。。。・お仕事が殺人的でなくて幸せデス。。。・趣味できる余裕があって幸せデス。。。・キックがんばれる＆それに耐えられる健康な身体でホント。。幸せデス。。・お洋服が買えて幸せデス。。。・チョコが食べられて幸せデス。。(´；ω；`)。。うまいね。。・お料理教室で知り合った方に、おいしいお店の情報とか、珍しい料理教室紹介してもろて。。幸せデス。。。。。。(´；ω；`)。。うっぅ。。素晴らしいすな、生きてるって。チョコうまいし。明日はお料理教室第二段が続きます。。。。これは、ほんっと！！胃に強烈に響いたぉん。。
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