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春夏秋冬

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2006年11月26日
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今日は雑誌に載っていた野菜料理を試しに。。。

人参のごま炒め≪すりゴマ・オリーブ油・みりん・醤油≫
えのきの甘辛煮≪酒・みりん・醤油・かつをだし汁・ゆず唐辛子≫
大根葉のお浸し≪かつをだし汁・醤油≫

.[1]

えのきは狭窄のひどい私には食べれませんが、ダイエッターの家族にはよかったようです^^
でも、やはり味気ないというか、一味足りないかんじですね。
だしをもっと濃くしたらいいのかも。。





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Last updated  2006年12月02日 13時29分36秒
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