五月病というのが世の中にありますが、今日は我が家もかかっていました。

といっても、我が家の場合、五月(の連休に遊びすぎちゃったよ～)病なので、あんまり同情したくない病気ですね。

私の場合は、五月(の連休に遊びすぎて風邪ひいちゃったよ～)病で、連休中の疲れに加えて、毎日の気温の差が激しいせいで、風邪をひいてしまって、朝から微熱気味で喉がとっても痛いです。(＞＿＜)

主人の場合は、五月(の連休に遊びすぎちゃって仕事する気なくなっちゃったよ～)病で、午後から会社に行かなきゃいけないのに、「めんどくさい～。」と駄々こねて、オーディオをいじくったりなかなか行こうとしません。

行くのが遅くなればなるほど面倒になるのは重々承知なので、結局、お昼を食べた後、しぶしぶ出かけて行きました。

今日のお昼は、近所のショッピングセンターのたこ焼きです。

風邪にはねぎ、ということで、わんさかねぎたこ焼

醤油味のたこ焼きで、金山寺ねぎがたっぷり。

みぞれ明石焼

熱々のつゆにふわふわの明石焼が入っています。大根ちょっと辛すぎでした。

さて、晩御飯は、

昨日の鰹たたきの残りでカルパッチョ風

それと、半額で買ったお寿司です。

ワインは、お気に入りのブルゴーニュの造り手の白を飲むことにしました。

アメリカン人オーナーのアレックス･ガンバル氏がブルゴーニュでワインを造り始めたのが1997年で、生産量は年間でも僅か200樽以下、ぶどうの買付けを真剣かつ慎重に行い、ひとつのアペラシオンの生産量は少量(時には2樽のみ)に抑え、可能な限りワインと対話しながら醗酵、熟成、管理を行っているそうです。

2001年のキュヴェ･アレクサは、コート･ド･ニュイのシャルドネを使って造られているそうです。

キュヴェの名前のアレクサは、ガンバル氏の娘さんの名前だそうです。

この造り手のワインは、赤白両方美味しいですが、白のほうが得意らしく、確かに白のほうが美味しいです。

アレックス･ガンバル氏のHPは、⇒こちらです。

やや緑色がかった、きらきら美しく煌くレモンイエロー。

グラスに近づくと、バターの香ばしい香りがしました。

ライム、グレープフルーツ、レモン、カモミール、パセリ、バジル、ローズマリー、バニラ、ミネラル、それと余韻にほんのりバターの香り。
柑橘系の香りとハーブの香りたっぷりでとても爽やかな印象です。

豊かで力強い酸味にほんのりとした甘味が溶け込んでいます。

とろりとした舌触りで、程よいボリューム感のあるとても美味しいワインです。

今でも美味しいけれど、まだまだ熟成させても良いかも。

ピータンポイントは、72点ですね♪=*＾-＾*=

それと、昨日買った日本酒をちょっと味見です。

上撰国盛 純米酒

メーカー：中埜酒造株式会社　所在地：愛知県半田市東本町

原料米：一般米　日本酒度：+3.0前後　酸度：1.5前後　アミノ酸度：1.5前後

精米歩合：65％　購入価格：663円

常温か燗がおすすめだそうですが、常温の場合は、今からの季節だとちょっと冷やした方が美味しいです。

ぬる燗にするとふっくらとした口当たりになって、柔らかな香りが立ち昇り、なかなかの美味しさです。

冷やすと、とてもさらりとした喉越しになり、美味しい水を飲んでいるようにするすると飲めてしまいます。

私は、冷やした方が好みかな。(o^-^o)

これも美味しいけれど、この前飲んだ恵那山の超旨辛口のほうが美味しかったです。(*'-'*)