午前中に仕事へ行っていた主人が帰ってきた後、久しぶりに近所のラーメン屋へお昼を食べに行きました。

主人はいつもの担担麺

私はラーメン

それと、餃子です。

今日もいずれも美味しかったです♪=*＾-＾*=

それからいつものパターンで近所のショッピングセンターへ。

そこで大きな玉ねぎが1個25円で安売りしているのを発見し、さっそく4個購入決定です。

玉ねぎは美味しいしいろんな料理に使えるので、とても良い野菜ですね。

そして、レジを通すと、なぜか20円安くなっていました。(･_･?)

不思議に思いながらお金を払い、レシートを見てみると、玉ねぎが1個20円のピーマンに化けていたのです。

う～ん、よもや玉ねぎをピーマンと間違える人がいるとは、びっくりですね～。(ﾟ-ﾟ;)

まあ、レジが混んでいたのでついついボタンを押し間違えたのでしょうが、へへへ、ラッキー♪

ありがたくそのまま内緒にしておいたのでした♪(*￣ー￣)ｖ

その後、近くの公園でいろいろ写真を撮ってきましたが、あんまり良い写真が撮れませんでした。ちょっとスランプ気味かな～。(^^;ゞ

さて、今日の晩御飯です。

夜になって、会社に行かなきゃいけないことを突然思い出した主人。

19時半頃に慌てて会社に行って、帰ってきたのが22時過ぎだったので、夕食はずいぶん遅くなってしまいました。(-_-;

主人の母親が浜松に旅行したお土産にもらったほたて浜煮です。

中には美味しそうなほたてがいっぱい♪

ワインより、諏訪泉ととても良く合っていました♪

オーストラリア産骨付きラム肉と名古屋コーチンの網焼き

古いラム肉が冷凍庫から発掘されたので、ラム肉どっさりです。(^^;ゞ

郡上もめん豆腐に静岡県産わさびをおろしてたっぷりとのせました。

郡上豆腐はちょっと高いけれど、しっかりコクのあるとても美味しい豆腐です。

それと、米茄子とスモークソーセージも網焼きしました。

ワインは、ローヌのお気に入りの赤です。

エッジに濃いオレンジ色が見える、艶やかな濃い真紅色。

グラスに近づくと、生肉、胡椒、醤油、タバコのようなスパイシーでもわっとした香りがしました。

飲んでみると、とても柔らかで滑らかな舌触りで、程よく熟成したとても美味しい味わいです。

紅茶、生肉、胡椒、タバコ、漢方薬、ドライフラワー、オレンジピール、ブラックチェリー、カシスリキュール、フランボワーズ、カカオ、きのこ、シナモン、ローズマリー、湿った土、森の下草の香り。
余韻は長めで、胡椒、生肉、漢方薬の香りと紅茶やドライフラワーの甘い香りが心地良く混ざり合いながら漂います。

しっとりと落ち着いた果実味と、柔らかにこなれた甘味と、クリーンでしなやかな酸味がバランスよく一つに溶け合い、きれいなまとまりを見せています。

しっとりとしたコクのある旨味たっぷりで、豊かな厚みがあり、力強くもきめ細かでエレガントなとても美味しい赤です。

この値段でこの美味しさ、幸せですね～♪ピータンポイントは93点♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

さて、昨日のアンジュ･ブランは、2日目の方が深みが増してもっと美味しくなっていました。

ラム肉とはサンコムもアンジュ･ブランもどちらも良く合っていて、サンコムと合わせると肉の臭みを消してくれてコクも増して美味しくなり、アンジュ･ブランは、臭みと脂っこさをさっと流してくれて、さっぱりいただけるようになりました。

名古屋コーチンは、アンジュ･ブランも美味しい組み合わせだけど、サンコムの方がコクと旨味が合ってとても美味しい組み合わせでした。

米茄子とほたて浜煮は、どちらもイマイチでした。

スモークソーセージは、サンコムとスモーキーな香りが合うようで、とても良く合っていました。

わさびのせの冷奴は、どちらともぐっとワインのコクが増してとても美味しい組み合わせでした。

サンコムとは冷奴だけでも合うけれど、わさびのせと合わせるとさらに香りもぴったり合うようになり、さらに美味しい組み合わせになりました。

豆腐はワインのコクを増したり、ワインと合うことが多い、ワインの良きお友達ですね。=*＾-＾*=