今日はとても良いお天気なので、岐阜県可児市にある花フェスタ記念公園へ遊びに行ってきました。

その前に、前々から気になっていた多治見市の国道19号線沿いにある全国地酒専門店へ寄り道してみました。

信濃鶴はやっぱり置いてなかったけれど、島根県安来市の蔵元の門外不出の蔵元原酒と、岐阜県土岐市の蔵元の五百万石で造られた冷やおろしを買ってみました。

次は、花フェスタ記念公園はへ。今日は特別に入場料800円が無料で、ラッキーでした♪

それにしても、今日はものすごく暑かったです。

可児市の外気温34℃で、もう9月も終わりだというのにまるで真夏のような気温でした。

全身汗びっしょりになりながら、いろいろ写真を撮ってきました。

残念ながら途中で天気が悪くなっちゃってあまりバラの写真は撮れなかったけれど、何枚か撮ったのでそのうち載せますね。

ここでお昼を食べようと思っていたけれど、屋外でこんな暑い日なのにラーメンとか何だか食指が動かないものばかりで、結局食べ損なってしまいました。

珍しい青いバラソフトを発見し、さっそく食べてみました。

バラの香りいっぱいのさっぱりとした牛乳味のソフトクリームで、とても美味しいです。

少々暑かったけれど、たくさんの花たちを見ながらのんびり出来てとてもいい公園でした。

ここは年中たくさんの花が楽しめるので、また別の季節にぜひ来てみたいです。=*＾-＾*=

その後は、国道20号沿いにある道の駅「志野･織部」へ寄ってみました。

ここは素敵な陶磁器がいっぱいで、どれもこれも欲しくなってしまいますが、悩んだ末に一枚だけ買ってみました。

それと、栗きんとんで有名な川上屋の洋菓子店があって、美味しいそうなシュークリームがあったので買ってみました。

家に帰ってシャワーでさっぱりした後、風呂上りのビールじゃなく、さっそく買ったシュークリームを食べてみました。お昼抜きなのでお腹がぺこぺこです。

シェフの力こぶというシュークリームです。

ごつごつとした厚めの皮で、甘さ控えめのカスタードクリームがたっぷり詰まっていてなかなか美味しいシュークリームです。

今日の晩御飯はまた鶏串いっぱいと、豚肩ロース肉の焼肉と、北海道産ぼたん海老の刺身を食べました。

今日買ったお皿にさっそく盛り付けてみました。

ワインは、すっかり飲むのを忘れていたボルドー･ブランです。

いつから我が家にあるのやら。今、お店で売っているのはラベルがすっかり変わってしまいましたね。(^^;

大丈夫かいなと心配しながら開けてみましたが、これが素晴らしく美味しくなっていて、びっくり仰天で大喜びでした♪ヽ( ´￢`)ノ

きれいに澄み切った明るいレモンイエロー。

グラスに近づくと、良く熟したライムとミネラルの爽やかな香りと、蜂蜜の甘い香りがしました。

飲んでみると、とろりとして柔らかな舌触りで、バターのようなコクを感じ、ぎゅっと濃縮した旨さたっぷりの味わいです。とても美味しく熟成しているようです。

ライム、グレープフルーツ、蜂蜜、溶かしバター、シトラス、ミネラル、バジル、ローズマリー、白い花の香り。
余韻はとても長く、バターのコクのある香りと、バジルなどのハーブと柑橘系果物の香りが幾重にも重なり合いながら喉の奥でふわふわと心地よく漂い続けます。

しっとりとして厚みがあり良く熟した柑橘系の果物のようなたっぷりの果実味と、柔らかでコクのある甘味と、力強く余韻の長い上品な酸味がバランスよくきれいに溶け合っています。

ふっくらとした厚みがあり、しっとりとして柔らかで豊かな味わいのとても美味しいワインです。

こんなに美味しくなっているとは思いませんでした。ピータンポイントは93点です♪＼(＾▽＾)／

こういう安いワインでも、ちゃんと美味しく熟成するのもあるんですね～。(o^-^o)

さて、ぼたん海老と合わせてみると、ぼたん海老の臭みを消してワイン自身もコクを増してとても美味しい相性で、ぼたん海老を軽く炙っても同じようにとても良く合っていました。

鶏もも串と合わせると、ぐっとコクと旨味が増し、ズッキーニを焼いて合わせると、ズッキーニの甘みがマルキ･ド･シャスととても良く合っていました。

豚肩ロースをキムチと一緒にマルキ･ド･シャスと合わせると、コクと旨味がぐぐっと倍増し、パパパパーンポイント95点の素晴らしいマリアージュでした♪(*´∇｀*)

エリタージュは2日目も美味しく、海老とは全然合っていませんが、海老の味噌とはまあまあの相性でした。

豚肩ロースと合わせるとぐっと旨味が増してとても良く合っているけれど、キムチと一緒だとまあ合うかな～ぐらいの相性でした。

ズッキーニの生とも良く合っていて、ワインの旨味が増し、醤油の味付けも美味しいけれど、マヨネーズだとさらに良く合っていました。

安くてもこのワインのようにずっと置いておくと美味しくなるのがあったり、デイリーランクのワインって意外な掘り出し物がたくさんありますね♪(^-^)