| 「青空イタリア村の一日」の続きです。(^∇^)/ ゆっくり暮れてゆくイタリア村
新広角レンズ3で撮影。 
新広角レンズ3で撮影。
新広角レンズ1で撮影。
新広角レンズ1で撮影。
これは21mm。
早くもクリスマスモードのお店がありました。
新広角レンズ1で撮影。 
21mmで撮影。
夕食は、ピッツェリア「デュエ･レオーニ」へ行きました。
 まず、ファルネーゼのトレッビアーノ･ダブルッツォを注文です。
 塩気を感じるくらいミネラルたっぷり。白い花、蜂蜜、良く熟したグレープフルーツやライムなどの香り。良く熟した柑橘系果物の果実味たっぷりで、フレッシュで力強い酸味が爽やかで心地良く、ふっくらとして柔らかな飲み口のとても美味しい白ワインです。 ようやく美味しいワインにたどり着いて、ほっとしました。(^∇^*) この後にエノテカへ行こうと思っていたので、ワイン1杯だけにしようと思っていた主人ですが、目の前に誘惑のモレッティがずらりと並んでいます。  で、誘惑に負けた主人。
 ここではビスマルクというピッツァを食べました。
釜でかりっと焼き上げられたピッツァの上に、とろ～り半熟の卵が乗っています。
ワインととても良く合っていました。 最後にきれいにライトアップされたエントランスの建物を。
 名古屋港イタリア村は、とっても楽しいところでした♪
 栄に戻って、いつものラシックのエノテカへ。ここでの撮影は、新広角レンズ1で撮影しました。 今日のスペシャルセットは、世界のカベルネ･ソーヴィニヨン飲み比べです。
 
1.フェルシナ マエストロ･ラーロ 2003（通常販売価格6825円） エッジに赤紫色が入る、とっぷりと濃いルビーレッド。
カシスリキュール、杉、カカオ、ブラックチェリー、ブルーベリー、煮詰めたプラム、樽の香りなど。
タンニンが強く、かなりビターでタイトな味わいで、開くのに時間がかかりそう。
で、しばらく置いておいたら、タンニンがこなれて、とても柔らかでしなやかな舌触りになりました。
良く熟した果物のようなコクのある果実味と甘味を、しっかりとした酸味が引き締め、柔らかで厚みのあるなかなか美味しいワインです。2.ルビコン･エステート カスク･カベルネ 2003（通常販売価格10500円）若々しい赤紫色。ブルーベリージャム、アメリカンチェリー、桑の実、ミルクチョコ、ドレンチェリー、ヤマモモ、甘い樽の香りなど甘い香りたっぷり。
柔らかでふくよかで、一応旨味たっぷりだけど、柔らかな酸味が、濃くまったりとした甘味にすっかり負けていて、甘ったるい味わいになっています。
私は、これはパスですね。(^^;3.ムートン＆コンチャイ･トロ アルマヴィーヴァ 2003（通常販売価格13650円）若々しい赤紫色。木炭のような苦くて煙っぽい香りたっぷり。その中に、ブルーベリージャム、煮詰めたプラム、漢方薬、胡椒、雨上がりの土、バニラ、砂糖漬けチェリー、コアントローなどの香り。
良く熟した果実味たっぷりで、ふっくらとしてコクのある甘味よりしっかりとした酸味がやや勝っているので、カスク･カベルネほど甘くないけれど、やっぱり甘みが強い印象になっています。
柔らかな口当たりで、ふっくら厚みがあって、グラマラス＆ゴージャスなワインです。
昔、買おうかどうかずいぶん悩んだこともあったのですが、買わなくて良かったです。(^^;それと、赤ワイン3グラスセットとボランジェ･スペシャル･キュヴェも飲みました。
 左から、 シュヴァル･ノワール 2003（サンテミリオン） プラム、インク、カシスリキュール、ブラックチェリー、フランボワーズ、ブルーベリー、カカオ、それとほんのり樽の香り。
フレッシュで厚みのある果実味と柔らかで品の良い酸味。旨味とコクたっぷり。エレガントできりりと引き締まった力強さもあるとても美味しいワインです。まだまだ若々しいので、これから寝かせておくともっと美味しくなりそうです。
これは我が家のセラーで眠っていて、飲むのがとても楽しみになりました。ブラン･ガニャール シャサーニュ･モンラッシェ 2004フランボワーズ、カシスリキュール、木、なめし皮、紅茶などの香り。
柔らかな果実味で、きりりと力強く余韻の長い酸味の中に甘味がほんのり見えます。
コクと旨味たっぷり。柔らかできめ細かで、力強くもエレガントな味わいのとても美味しいブルゴーニュです。時間が経つともっと美味しくなりました。チェルバイオーナ チェルバイオーナ･ディ･トスカーナ 2004チョコレート、煮詰めたプラム、紅茶、フランボワーズ、ブルーベリージャム、カシスリキュール、土の香りなど。
良く熟した果物のような厚みのある果実味たっぷりで、柔らかでコクのある甘味をしっかりとした酸味が引き締めています。
ふっくら厚みがあって、旨味たっぷりでとても美味しいワインです。でも、最後の方はちょっと味が落ちてしまってました。ボランジェ･スペシャル･キュヴェナッツ、栗、白い花、熟成香、蜂蜜、グレープフルーツなどの厚みのある力強い香り。きりりと力強く上品な酸味で、深いコクがあって厚みがある味わいのとても美味しいシャンパーニュです。ワインを飲みつつ、またここでも新しいレンズでいろいろ遊んだり、やっぱりエノテカはとってものんびり出来る良いお店です。=*＾-＾*= もう一枚、新50mmレンズ絞り開放で撮影した写真を。
 また新しいレンズで、いろいろと撮り比べするのがとっても楽しみです♪(o^-^o) 新しいレンズの紹介はまた後日。お楽しみに～♪(^o^)/ |
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