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2008.11.10
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カテゴリ:ボルドー








PENTAX K10D、Super-Takumar 55mm F2
ハイパーマニュアルモード、絞りF2、WB太陽光、ISO100、MF

先日訪れた、恵那市岩村町にある勝川家で撮ったものです。(^-^)

勝川家は、
「勝川家は山林と農地を多く所有する商家として幕末に台頭し、藩財政に貢献した。東の主屋は、施工状況から見て隣接する浅見家の主屋よりも古い建物である。敷地内には大正~昭和初期の離れ座敷、江戸時代の土蔵、岩村城郭の払い下げと思われる四戸前土蔵および長屋門蔵が残されている。」

岩村町にはまだまだ訪れてみたいところがたくさんあるので、また今月中の良いお天気の時に、気ままにぷらっとひとりで訪れてみようと楽しみにしています。(^-^*)

そうそう、話は変わりますが、11/15と16日は可児市にある花フェスタ記念公園の入場料が無料だそうです。詳しくはイベント情報をご覧ください。(^-^)

ちょうど秋のバラまつりをやっていてバラがきれいに咲いているそうなので、バラが好きな方はぜひどうぞ~。(^^)/

それと、京都御所の一般公開が11/12~16まで実施されるそうですね。

これもぜひ行ってみようと思っているんですが、やっぱり休日だと人が多いかな~。主人には悪いけれど、これも平日にふらりひとり旅してこようかなって思っています。(^^ゞ

さてさて

さて、今日の晩御飯は、国産牛切り落とし、京都おばんざいがんも、キャベツ、三つ葉、宮城県産秋鮭で水炊きです。

ワインは、ボルドーの赤を開けました。試しにひとつ

気軽に楽しめるワイン

CHÂTEAU ROQUES DE JEANLICE CUVÉE GABY 2004
シャトー ロック ド ジャンリス キュヴェ ガビィ

生産者:CHRISTOPHE QUEBEC
      クリストフ ケベック

葡萄品種:メルロ 格付け:BORDEAUX AC

輸入者:ワインプレスインターナショナル 購入価格:896円 購入店:ヴェリタス

アキテーヌ・ワインコンクールで金賞を受賞したワインだそうです。

エッジにほんのりオレンジ色が見え始めている、しっとりと艶やかで柔らかな濃いめの真紅色。

グラスに近づくと、生肉、カシスリキュール、シナモン、煮詰めたプラム、バニラ、カラメルソース、クローブ、チョコ、ブルーベリージャム、オレンジマーマレード、コーヒー、桑の実の甘く濃縮感ある香りが柔らかに香ってきました。

飲んでみるとその香りに加えさらに、赤スグリ、ブラックベリー、オレガノ、ローリエ、タバコ、ナッツ、クランベリー、紅茶、イチゴ、インク、ミントの香りが感じられました。

余韻は長めで、イチゴ、カシスリキュール。クランベリー、ブラックベリーの甘酸っぱくチャーミングな香りが漂い続けます。

すっきりと引き締まった切れの良い酸味に、まろやかな果実味と優しい甘味がバランス良く溶け込んだまろやかですっきりと引き締まった味わいが心地良く、深みはないけれどだしの効いた旨みもしっかりあり、とてもきめ細かで軽やかなタンニンのとても優しく飲みやすい味わいの、気軽に楽しめる花丸印ワインです。

さて、昨日のキアンティ・ルフィーナは、昨日より香りと味わいに深みが出て美味しくなっていました。

ロック・ド・ジャンリスとがんもはなかなか合っているぐらいだけど、秋鮭とは94点、牛肉とも94点のマリアージュになりました♪ヾ(=^▽^=)ノ

キアンティ・ルフィーナとがんもはなかなか合っているぐらいだけど、秋鮭とは96点、牛肉とは99点の最高のマリアージュになりました♪(*´∇`*)

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Last updated  2008.11.12 18:24:31
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 Vignoble PTAN@ 可愛いですよね~♪ ぱんだしゅりけんさん、こんばんは。(^^) …
 ぱんだしゅりけん@ Re:猫ポスト(02/01) このポストはかわいいですね!「ちょこん…
 Vignoble PTAN@ ありがとうございます♪ シュブロかおりさん、こんばんは。(^^) …
 シュブロかおり@ Re:雪の馬籠宿(01/31) 雪景色が美しいですね。 ブログ”ブルゴー…
 Vignoble PTAN@ 冬の光景って良いですね 大阪のキー坊さん、こんばんは。(^^) …
 大阪のキー坊@ Re:雪の馬籠宿(01/31) うーん、いいね! 明彩削ぎ落とし、あっ…
 Vignoble PTAN@ わぁ♪ 大阪のキー坊さん、こんばんは。(^^) …
 大阪のキー坊@ Re:雪に南天(01/27) ここで一句、 「雪に競る 南天の結実 …
 Vignoble PTAN@ コルトレーンはいいですね♪ 大阪のキー坊さん、こんばんは。(^^) …
 大阪のキー坊@ Re:雨上がりの夜(01/24) John Coltrane、久し振りに聞かせてもらい…

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