BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS 2005
ブルゴーニュ パストゥーグラン
生産者:LEVERT FRÈRES
ルヴェール フレール
葡萄品種:ガメイ70%、ピノ・ノワール30%格付け:
BOURGOGNE PASSETOUTGRAINS AC タイプ:フルボディ輸入者:ベルーナ 購入価格:1194円 購入店:My Wine Club 頒布会
エッジに濃い赤紫色が見える、艶やかで透き通った明るいルビーレッド。グラスに近づくと、カシスリキュール、生肉、ミネラル、イチゴジャム、ブルーベリー、ミント、バニラ、カカオ、コーヒー、ブラックベリー、クランベリーの甘い香りがまろやかに香ってきました。 飲んでみるとその香りに加えさらに、フランボワーズ、さくらんぼ、ネーブルオレンジ、葡萄、白桃、グレープフルーツ、赤スグリ、アセロラ、ヤマモモの香りが感じられました。 余韻は長めで、カシスリキュール、フランボワーズ、さくらんぼ、ネーブルオレンジの甘酸っぱくチャーミングな香りがふわりと心地良く漂い続けます。 とてもきめ細かで柔らかなタンニンで、とても優しく滑らかな舌触り。 すっきりと引き締まったフレッシュできめ細かく切れの良い酸味が、良く熟した果実のようなふっくらとした果実味と優しくまろやかな甘味を心地良く引き締め、ふっくらまろやかで程よく甘酸っぱくフルーティで愛らしい味わいを作っています。 じっくりとしみ込む旨みもあり、きめ細かくどこかほっとするような優しさをもった癒し系のワインで、ピータンポイントは88点です♪\(^▽^)/ さて、野菜炒めとは94点、レバー串とは93点、親鳥串とは97点、砂肝串とは98点の素敵なマリアージュになりました♪ヽ(=´▽`=)ノ |
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