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2022.10.15
テーマ：スウィーツMyブーム♪(41)
カテゴリ：カフェ&スイーツ
 清秋の候。 急に秋めいて、驚いています。皆さま、お元気にお過ごしでしょうか？ 以前に比べると、世間では新型コロナ感染拡大のことをさほど言わなくなりました。 しかし、決して流行が終息したわけではありません。 いったん落ち着いたように思えるだけなのです。 特効薬が開発されたという噂も聞いていないし、私たちは否が応でも新型コロナが存在する前提で日常生活をおくる必要があるのです。 季節の変わり目というのは、とかく体調を崩しがちです。 体の免疫力が落ちているとき、万が一新型コロナウィルスが体内に侵入して来たら・・・？ それを考えると、何はともあれ手洗い・うがい・マスク着用を励行するしかありません。  新型コロナに感染した人の話によると、普通の風邪と違う症状として、味覚障害を起こすことだと言っていました。 何を食べても味がしないらしいのです。 これは、嗅覚についても言えることで、匂いに関しても、花粉症で鼻が詰まっているときのように匂いが感じられなくなるのだとか。 食べることの好きな私には、そんな症状を聞いてしまうと、ただただコロナに恐怖しかありません。 ヒトの味覚というものは、生理学的に言うならば、5種類に分けられます。  上の表からも分かるように、人間にとって甘いものはエネルギー源なわけです。 甘いものを「甘い」と認識して、笑顔で健康な日々をおくることが何よりの幸せなのです。 コロナのせいで味覚に異常が起きたら、人として基本的な味わう行為が疎かになってしまいます。 まずは皆さん、コロナに対してこれまで以上の危機意識を持って、感染予防を徹底してくださいね！ さて、前置きが長くなりましたが、今回ご紹介したいスイーツの話題に入ります。 おなじみスタバの〝季節のおすすめ〟スイーツですが、『パンプキンのバスクチーズケーキ』です。¥510（税込み）  バスクチーズケーキは、数年前から巷で流行しているスイーツで、スタバもやっとここに来て同じ土俵に上がったというところでしょうか？？ 秋らしくパンプキンを使用しているせいか、NYチーズケーキと違って、とても食べやすく、なめらかでクリーミーです。 こってり感がなく、むしろさっぱりしているようにも思えました。 濃厚なチーズケーキを好む方には物足りないかもしれませんが、日本人の味覚にはこれぐらいがちょうど良いのではとも思われます。  10月はハロウィーン・シーズンでもあるし、そこかしこでカボチャをモチーフにした雑貨やスイーツが楽しめます。様々な食材をその香りとともに味わい、楽しみ、秋の夜長はまったりと過ごしたいものですね。 どうか皆さん、体調管理を怠らず、味覚の秋を満喫してください！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022.10.15 08:00:11
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