**C'est la vie! **

おなっちゃんと愉快な仲間達（関西支部）
凸凸凸凹（凹がおなっちゃん）カルテット



来週の大阪オフ会の打ち合わせで急遽出動命令が下った！！
（ほんまはただただ・・飲みたかっただけ）


以前から行ってみたかった

「串太郎」
に集合！！


焼き鳥とお酒が好きな人は取りあえず行ってみてください！
絶対に後悔しないと思います♪

そこにたまたまいらしてた、

「大月酒店」
のオーナさんにもいろいろお話を聞かせて頂くことができました。


オーナーさん・・（本当にとっても素敵なおじさま）

きっとお酒を愛してはるんやろな♪
お酒を語る目がそう言ってた♪
（彼もヴァッカスの虜？）
このオーナーさんとお知り合いの凸凸凸凹カルテットのメンバーの１人によると・・
お酒の温度管理、品質管理は完璧だとか！！






この日・・
ビールから始まり
日本酒、スパークリングワイン（フルボトル）、芋焼酎、ベルギービール、フルボディの赤ワイン(フルボトル）・・・

場所を変えて

バーボン、ヴオッカ・・・


でも、ほんまこの日は・・
おはなの宣言を知ってか知らずか・・
みんな結構大人やったわぁ♪



弾ける場所では弾ける。

楽しむ場所では盛り上がる。


美味しい食事に合うお酒を追求する。

ちょいライトダウンしたバーなんかじゃ
それなりにしっとり会話を楽しむ・・








気まぐれなヴァッカスにふうんわり抱きしめられ・・

何度も何度も甘い口づけを浴び・・

記憶が消えそうになるギリギリまで追いつめられては・・

からかうように現実に戻るための手をさしのべられ・・・

墜ちるに墜ちていけない・・

抗ったりしたら負けちゃうから・・

せめてお手柔らかに・・












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「シェパーズパイ」

ええかげんレシピ

１、フライパンで玉ねぎ、にんにく、にんじんのみじん切りを炒める。

２，挽肉を加えて、よく炒める。

３，ここに小麦粉を軽く振りかけ、トマトピューレ、カレー粉、コンソメを溶かしたスープストック、ローリエを加え、塩こしょうをして30分ほど火にかける。 （ちなみにおはなはここに残り野菜いろいろ角切りで入れちゃう。この日はなすびとかセロリとか）

４、ウスターソースを加える。

５、（３）の間にジャガイモを茹で、バター、牛乳少々を加えてよくつぶす。その後塩こしょう。

６、深めの耐熱容器に挽肉を入れ、その上にマッシュしたジャガイモを厚く(最低３､４cmくらいは)しいて、フォークで模様をつけ２００℃に予熱したオーブンで２０分くらい（焼き色が付くまで）焼く。