親子会で、和菓子づくり体験のお手伝いをしました！


ご近所のよく知ったみなさんということで

普段の和菓子教室ではあまりやらない

火を使った菓子づくりを企画。



１つは上用まんじゅう。

芋のねばねばと、粉を合わせるところから

みてもらい

こどもたちが包餡。



もう１つは、ホットプレートをつかってさくらもち。


出雲地方はクレープ状が主流なので

生地に色をつけ、焼き、餡を巻き、

葉をまく。




食べているものが、どんな風にできているか

実際につくってみて、一緒に食べる。



持ち帰ったお菓子をご家族とどんな風に

口にしたか、また聴いてみたいです。