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November 17, 2009
カテゴリ：ケーキ 商品
 友人の彼のお誕生日のケーキを急に頼まれ、作るその日にフルーツ探しで迷走しました。 彼女はグルメなのでケーキの注文が細かい。 最初はベリー系でまとめてと言われたのですが、冷凍のラズベリーは使いたくなかったので 無難にイチゴとブルーベリーを飾ることに。ところがこのイチゴが大変でした。 ちょうどクリスマス前の端境期・・・ないない。 時間が押してくる中、３軒目の果実専門店で、イチゴがありますかと聞いたら 「ありません。苗ならありますけど。」 と、私って気の利いたこと言うでしょって顔でにこやかに言われ・・・蹴り倒してやろうかと思いましたよ。 そんな最中、メールでイチジクのコンポートつけてと言い出し、イチジクを買いに走って 赤ワインのコンポートにして、ケーキにサンドしました。 名前のついたプレート欲しいとも言われたけど、pira-ruの美意識に反するので却下（笑 クレームシャンティにはコアントローを入れ、大人なケーキに仕上がりました。 ナッペがあまり上手じゃないのが私の弱点。 翌日彼女から、手作り感がスポンジに出てて、あったかい味でみんな癒されてた 彼は２ピースも平らげた、と嬉しいメールが届きました。 よかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
November 17, 2009 05:15:14 PM
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