新着記事一覧 | 今日はこんな日♪

黒豆パン♪

今日は黒豆パンです♪子供の頃、我が家では黒豆と言ったら御節の中に入っているくらいで普段の食卓に出てくる事はありませんでした。なので、あまり親しみのある食べ物ではなかったのだけど最近では、黒豆を使った商品がたくさんあるので比較的良く口にするようになりました。なんとなく体に良さそう・・・。とは、思ってますが、実際何がどう良いのかわかっていません・・・（＾＾；まぁ、健康的かな？って事で作ってみました。もっとたくさん入れれば良かったなぁって、思ったけどもう遅い！最近では黒豆の商品がたくさんあります。↓こんなのありました。　豆大福　丹波篠山黒豆あんぱん　　丹波黒豆ゼリー　90g 【わくわくプレゼント0901】　黒豆パン　和ごころ黒豆練乳

2005年09月06日

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ハイジの白パン♪

今日はハイジの白パンです♪ゆめの＆サリさんの日記を見て作りたくなってしまいました！ふんわりフワフワ (@^∇^@) わぁーいとっても柔らかく出来上がりました。台風が近づいて来ているらしく今日は雨です。まだ風は強くないけど、明日はすごいのかな？？大型台風って事だし、気をつけなければ！！

2005年09月05日

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豆乳くるみ餅♪

ずいぶん前のオレンジページに乗っていたものです。私的にはおいしかったです。豆乳の中に砂糖と片栗粉を入れて火にかけ、混ぜ続けるだけ。とろみが付いたらくるみをたっぷり入れます。ずいぶん前のオレンジページに乗っていたレシピです。１つは抹茶でもう１つはきな粉。抹茶よりきな粉の方が良かったかな。私的にはおいしかったんだけど、旦那様曰く「あんま美味しないで。」私は何でも「美味しい」と思う味音痴！？ですが旦那様は多少好き嫌いがあるので、たまにダメだしがあります。残りは１人で食べました・・・。買ってきたばかりのメダカが３匹も立て続けに死んでしまいました。水が合わなかったのかな？他のは元気に泳いでます、今のところ。

2005年09月04日

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惣菜パン♪

冷蔵庫の残り物整理で惣菜パンです♪クリームチーズ入りのチーズって言うのがあって買っては見たものの、ずっと冷蔵庫で眠ってました。左側がそのチーズとベーコンをです。↓中身はこんな感じ。で、右側が鶏肉と野菜達のみなさんです（＾＾）↓食べ応え有りでした。これで半端物達が消えました。 (v^ー°) ヤッタネ今日は午前中、ウエディングドレスの衣装合わせに行って来ました！地味婚ですが一応式をする予定です。初めて着たけど、ドレスを着ると言うよりは“装着する”って感じかな？（＾＾；とっても気に入りました♪帰りに中古ＣＤ屋さんに行って来ました。旦那様が２枚購入。100円と200円で、合計たった300円のお買い物。先ほど、自分の部屋からわざわざ出て来て、私に「今日買ったＣＤ見て！」と言って手渡され・・・。なんと未開封！中古じゃなくて新品でした！確かに古いＣＤだけど、定価3000円が200円。本人、よろこんでました。（＾＾）

2005年09月03日

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ベーグル♪

ごく普通のプレーンのベーグルを焼きました♪朝食用です。今日は今まで使わないまま眠っていたクレジットカードを３枚ほど解約しました。お店のカードやショッピングセンターのポイントが貯まるカードなど引っ越したので使う機会があったとしても帰省したときだけだし。私が普段使うカードは決まっています。たまに、買う店によってもう１枚も使いますがどう考えてもそれ以外は全く使ってませんでした。なんだかんだで増えてしまっていたんですよねぇ。普通、カードってみんな何枚くらい持っているものなのだろう？

2005年09月02日

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バースデーケーキ♪

昨日は私の誕生日でした。もう、年は増えなくていいんだけど・・・。(＾＾；)この日は旦那様から出勤前に８月の誕生石ペリドットのネックレスと、ちょっとした焼き菓子を頂きました。クリスマスもホワイトデーも何もなかったからきっと何もないのだろうと、期待はしてなかったのでその分嬉しかったです。ｏ（＾－＾ｏ）（ｏ＾－＾）ｏヤッターいったいいつの間に用意したのかしら？そして私は自分のバースデーケーキ作りにいそしみました♪その日ジャスコに買い物に行った時、本屋さんでパラパラとお菓子の本をめくっていたら、このケーキが目に止まりました！そのケーキの縦縞のアイデアを拝借し、中身は自分なりに作ってみました。フツーのムースの中にバナナと黄桃があったので、この２つを適当に切って中へ。表面は残った黄桃をピューレ状にしてゼラチンで固めたもの。トッピングはバナナをカットしてレモンをふったものです。リボンは旦那様からもらったお菓子のリボン♪カットするとこんな感じです。２人暮らしなので直径１２cmの小さなケーキです。いろんなペリドットのネックレスがあります♪

2005年09月01日

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豆乳レアチーズケーキ♪

久しぶりに豆乳を買いました。ごま豆腐を作ったのですが、まだまだ残っていたのでクリームチーズもあった事だし、豆乳レアチーズケーキを作りました。生クリームも植物性にしたのであっさりした出来上がりになりました。この“あっさりが”がくせ者で、ついつい食べすぎにつながってしまいます。型から外す為、冷蔵庫から出し暖かい部屋に置いて他の事をしてたら・・・。気づいた時にはちょっと解けかけてた。(￣Д￣;) ガーン動揺していたのか、型から出している時に手が滑って危うくグシャグシャに！（￣ー￣；ヒヤリ何とか助かったものの写真奥の辺りが凹んでいるのはその時に手が触れてしまった為です。　カリスマパティシエによる豆乳チーズケーキdeダイエット！今日、めだかの水槽を買ってきました。エアーポンプやろ過装置など必要なものがそろったものです。近々、その水槽にめだかを引っ越させなければ！　テトラ　メダカ飼育セット　PL-17KM

2005年08月30日

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インスタントラーメン発明記念館♪

続いて日曜日は・・・。大阪の池田市にある『インスタントラーメン発明記念館』に行ってきました。ここがインスタントラーメンの発祥の地らしいです。↓こちらが発明者の安藤百福（あんどうももふく）さんです。↓これはインスタントラーメントンネル。　　初代チキンラーメンから始まりだんだん商品数が増えているのがわかります。館内を見学して、マイカップヌードル・ファクトリーでオリジナルの「カップヌードル」を作りました。カップを自分でデザイン！とは言っても小学生のお絵かきレベルですが・・・。童心に返ってとりあえず書きました。　((φ(．．。)カキカキチキンラーメンのひよこちゃんのつもり。中身は好きなスープと４種類の具を選ぶことが出来ます。スペースシャトル打ち上げ記念の“星型たまご”なんてのも有りました。私はカレー味で、星型たまご、ひよこナルト、チーズ、えびです。ふたをしてシュリンク包装をしてエアーパッケージにポンプで空気を入れて完成です。楽しかったです。Ｏ(≧∇≦)Ｏイエイ！！

2005年08月29日

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有馬温泉に行ってきました♪

パソコンがちょっと不調でお休みしてました。このまま順調でありますように・・・＼（゜・゜）神様～土日に学生時代の友達グループで有馬温泉に行ってきました。まずは新神戸駅に集合。いきなり私遅刻です・・・。みんなゴメン。(゜ーÅ) ホロリみんなでランチした後に、神戸スイーツハーバーに行きました。フロアマップを見ていたらフラノデリスが入ってるじゃない♪先日購入したルタオと同様にドゥーブルフロマージュとプリンをＧＥＴ！↓これはちょっと立ち寄った神戸異人館の風見鶏の館です。とってもいい天気で良かった。L(＠＾▽＾＠)」ワーイ私達の泊まった旅館は有馬御苑という所です。到着後、デザートタイム♪ドゥーブルフロマージュを (^～^)モグモグ　　　このプリンは食べるのではなく振って飲むんだと言う事を知りました。３分の１程食べたところで友達が瓶に書かれてある注意書きに気づき、遅ればせながら振って飲みました！私的にはルタオよりフラノデリスの方が良かったかなぁ？温泉にも入ってゆったり・・・。とってもリラックスできました。旅館の食事はとってもおいしかったです。（＾▽＾喜）お造り、しゃぶしゃぶ、土瓶蒸しなどなど、数え切れないほどの品数の料理が並べられていました。満足＆満腹。食後、屋上で手持ち花火をしているというので行ってみました。私たちも花火を頂き、童心に返って!?楽しみました。こんなサービスは初めて♪その後、深夜まで色々積もる話をして・・・。ここまでが土曜日です。日曜日の話は後ほど・・・。ドゥーブル・フロマージュふらの牛乳プリン　　

2005年08月29日

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納豆腐ハンバーグ♪

写真ちょっとボケてる・・・ρ(。。、 ) 先日、『黄金伝説』で波田陽区＆いとうまい子が男女２人で１ヶ月１万円生活をしているのを見ました。その中で、いとうまい子が作っていた納豆腐ハンバーグです。納豆嫌いの波田陽区の為に、豆腐とすり潰した納豆を入れて作ったハンバーグです。波田陽区はそれを普通に食べていました。因みに私の旦那様も大阪人だからか？納豆嫌いなのです！これならいけるかも？と思って作ってみました。納豆は二人で１パック使ってます。大体同じように作ったけど、多少アレンジしてます。出来上がったときに、ちょっと納豆の匂いがしていたので大根おろしをたくさんかけてごまかしました（＾＾；もちろん、納豆が入ってる事は内緒で食卓に並べ・・・。結果は・・・全部食べてしまいました！！後でちゃんとネタばらしたけど（＾＾）

2005年08月23日

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大福♪

なんの変哲もないフツーの大福です。ちょっと“あんこ”が食べたくなったので作りました。最近、選挙のニュースばかりですねぇ。それにしても、ホリエモンが政治家に!?なんか、ピンとこない・・・。まぁ、なるかどうかわからないけど！

2005年08月22日

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ドゥーブルフロマージュ♪

先日、最寄のデパートで期間限定で北海道『ルタオ』が出店していました。名前は知っていた『ドゥーブルフロマージュ』。だけど1度も食べた事がなかったので、買ってきました。Ｏ(≧∇≦)Ｏイエイ！！買いに行くと小さな牛乳瓶のような器のプリンも売ってあったので思わず買ってしまいました。↓こちらです。まず先に食べたのはプリンでした。とろっとろのプリンかと勝手に思っていましたが実際はけっこうしっかりとしていました。だけど食べると、すっごくコクがあって美味しかったですヘ(^∇^ヘ)そして、ドゥーブルフロマージュ。私は好きだったんだけど、旦那様には濃厚すぎたようで口に中にねちゃ～っと、くっつく・・・（￣～￣；）と言っていました。楽天にはフラノデリスのドゥーブルフロマージュしかないみたい。

2005年08月21日

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すいかのミルクプリン♪

夏はやっぱり"すいか"だわ♪種を取るのはちょっと面倒だけど。真ん中の甘いところはもちろん食べて（＾ｕ＾）プププ皮に近いところを使ってミルクプリンを作りました(^o^)／初めはすいかをプリンにする・・・。これってどうなの？（￣～￣；）？？って思ってましたが、結構おいしくて私は好きです！やっと、旦那様のお盆休みが終わりました。その間ブログもお休みしてしまいましたf(^^;) せっかくの連休だけど、旅行に行くでもなく・・・。行ったところと言えば、大阪の日本橋。旦那様のオーディオの物色に付いて行きました。東京の秋葉原みたいな所で、おたくっぽい人が結構いたなぁ。一番驚いたのは、40代くらいのおじさんです。体系はちょっとぽっちゃりめ。上は薄い色で白かベージュのようなＴシャツ。そして下はカツオ君のような半ズボン。足元はハイソックスという、妙に目を引く格好でした。今時、小学生でもあんな短い半ズボンはいてないよ～！！あとは、大阪の梅田に結婚指輪を買いに行きましたＯ(≧∇≦)Ｏイエイ！！１ヵ月後には出来上がります♪前から平日に1人で色んなショップを回りに回って探しに探して決めた物なので楽しみ♪

2005年08月18日

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コーンパン♪

今日はコーンパンです♪またしても、具をたくさん・・・。コーンはもちろん乗せられるだけ乗せました（＾＾；だって、これが手作りの良さです！食べる時はコーンが落ちないように神経を集中させないといけませんが・・・。

2005年08月10日

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クリームパン♪

今日はクリームパンです♪中身のカスタードはレンジでチンの手抜きです（＾＾；お店でクリームパンを買うことはめったにありません。だけど、自分で作るとクリームを好きなだけ詰め込めるのでなかなか良いです♪今回はあふれるくらい詰め込んでしまいました！食べごたえありすぎですヾ(＠^∇^＠)ノ

2005年08月08日

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当選しました♪

今日、家に入るとピンポ～ンとなったのでインターホンで出てみると宅急便でした。なにが届いたのか？と、考えたけど心当たりはありません。玄関を出て受け取りに行くと、それはビールでした。記憶をたどってみると・・・。いつだったかすら、覚えてないけどキリンのキャンペーンがあり、アンケートに答えるだけだったので、軽い気持ちで応募していました。それが今日届いたのです！のどごし＜生＞が１ケース♪しかし、私はビールはあまり好きではないので飲みません・・・。ついでに旦那様も私と同じです。つまり、ビールなんてあっても意味がないのです。と、言う事でビール好きな旦那様のお父さんの所に持って行くことになると思います。今回、ビールは私に必要ありませんがでも、当たるっていうことはうれしいですね♪

2005年08月07日

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チキンカチャトーラ♪

昨日の夕食です。庭で取れた↓トマトとバジルを使ってチキンカチャトーラを作りました。ピーマンも自家製といきたかったんですが赤ピーマンと黄ピーマンしか育ててないのです。今回は普通の緑色のピーマンを使いたかったので仕方なく買ってきたものです。右膝あたりに１週間くらい前からカサカサが出来ました。最初は直径２cmくらいだったのにちょっとずつ大きくなって今は８cmくらいです。微妙に赤くて微妙にかゆい！なので今日皮膚科に行ってきました。「なにかにかぶれたんでしょうねぇ・・・。」と言う事でした。しかし、それにしてもすごい人でした。この辺は皮膚科がそこしか無いせいだろうけど。診察は９時からなので９時２、３分に行ったら２４番目でした。なので１回家に帰ってテレビ見てました。私が帰る頃には４０人待ちになってた、驚き！普通の町医者なのに・・・。なんで他に皮膚科がないのかな？歯医者はたくさんあるのに！

2005年08月05日

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焼きメレンゲ♪

今日はゆめの＆サリさんのマネをして焼きメレンゲを作りました♪ちょうど卵白が余っていた事と、ゆめの＆サリさんのメレンゲがかわいかったからです♪今回この焼きメレンゲを作るのは初めてでした。なぜかというと、うちの古いオーブンは最低温度が１５０度なのです。だいたい、レシピでは１００度で６０分ってなってるので・・・。だけど、ダメもとで１５０度でやってみました！焼き時間は４０分に短縮。結果、一応出来ました♪温度が高いせいか、焼き色はやっぱり濃い目。ちょっとカラメルっぽくって、おいしかったです。半分はそのまま、半分はスライスアーモンドをブスブス突き刺しました。見た目悪し・・・。（＾＾；サクサクふわふわの不思議な食感が良かったです♪

2005年08月04日

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惣菜パン♪

冷蔵庫の微妙に余ってるもので惣菜パンを作りました。１つはソーセージ。もう１つはハムマヨにしようと思ったけどコーンがあったのでついでにトッピング。ふわふわに焼きあがりました♪今日は美容院に行ってきました。初めて行った美容院です。トリートメントしてもらったんだけど、なんかその割にはちょっと指に引っかかるような・・・。そんな事より、今日行った美容院のシャンプー台がちょっと違ってた。背もたれを倒して中途半端なところで止まってしまいました。アレッ？なんで？と思ったらそこが最後。ほとんど真横になるくらいまで背もたれを倒すのが普通だったけど今日の美容院はちょっと倒しただけでした。もともとシャンプーするところが高い位置に取り付けられているのでちょっと倒すだけで良いみたい。これって最近は普通なことなのかな？私は初めてだったので驚きました！

2005年08月03日

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フルール・ド・シトラス♪

グレープフルーツが安かったので思わず買ってきてしまいました。そこで、フルール・ド・シトラスと言うものを作ってみました。レシピではグレープフルーツの赤・白とオレンジを使っていますが私はそんなに揃えられないので、買ってきたグレープフルーツ（白）のみです。グレープフルーツがちょっと酸っぱかったけど下のババロアが甘いので一緒に食べるといい感じでした♪しかし、この暑さはまだまだ続くんだろうなぁ・・・。庭にくもの巣があちらこちらに出現してます。壊しても壊しても、また新しい巣が現れます。ボーっと歩いていると、私が巣にかかってしまい・・・。！Σ（￣ロ￣lll)

2005年08月02日

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ミニチョコケーキ♪

ミニチョコケーキを作りました♪とは言っても、市販のチョコレートケーキです（＾＾；スーパーで安かったので買ってきました。最初はもちろん、そのままで食べていたのですが生クリームもあったし、バナナとくるみもあったのでおめかししてみました。生クリームにはココアを入れて、バナナは蜂蜜とレモン汁に漬けて後はのせただけ！

2005年08月01日

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ショコラロール♪

またまた、ショコラロールを焼きました♪だけど、ショコラシートがうまく伸びないって言うかパン生地とキレイな層にならないんだよなぁ～。なんでだろう？しかし、それにしても暑い (￣д￣;)こうも暑いとエアコンの入っていない場所には行きたくない。つまり、掃除が・・・。私は家事の中で掃除が一番キライです。主婦の皆さんは、暑い日も寒い日もちゃんと掃除してるのだろうか？暑い中でも汗流しながらやってるなかなぁ？あ～、こんな時ばかりは寒いほうがいいなぁって思います。

2005年07月30日

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ひつまぶし♪

昨日は土用の丑の日ということでうなぎです！ひつまぶしにして食べました。私は最後のお茶漬けが好きです！

2005年07月29日

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めだか♪

夏になったら浮き草！が旦那さんの恒例行事のようでホームセンターで買ってきました。確かボタンなんとか・・・って名前。そして100円ショップで浮き玉も購入。カメの形してるのがあったけど、浮かべてみたら他の丸いのとあまり変わらず、目立たない・・・。これで満足かとおもいきや、次はメダカが欲しいって・・・。またまた、ホームセンターに走り１匹２１円のメダカ６匹買って来ました。涼しげで良いらしいけど、私は浮き草より、メダカよりエアコンが１番だわ♪

2005年07月28日

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抹茶パン♪

抹茶パンを焼きました♪結婚したものの、今までと何一つ変わらない生活です(^^;抹茶の中に甘納豆と忘れ去られた栗の甘露煮を小さく切って混ぜ込みました。焼きあがった時は、あま～い匂いがただよい食欲をそそりました(￣￢￣) ジュル・・・↓中身はこんな感じ。　切ったところにあまり具がなかった・・・。　おまけに写真で見ると抹茶の色がわからないな・・・。　ホントはもっと抹茶色なのに・・・o( _ _ )oショボン

2005年07月28日

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入籍しました♪

今日12時10分、婚姻届を出し受理されました♪世の中の初婚平均年齢を引き上げているうちの１人です。f(^^;) ポリポリもちろん既に子持ちの友達も多いけど、かと言って独身の友達が少ないわけでもない。いまどき結婚の適齢期はあってないようなもの？なんて思ったりもします。まぁ、なにはともあれ、名前も変わるって事でちょっと変な感じ・・・！？

2005年07月26日

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白桃のムース♪

缶詰の白桃があったので、これどうしようか？そのまま冷やして食べるのも美味しいけど・・・。ちょっとインターネットを検索してみたらピーチムースっていうのを発見！レシピ見ると白桃の缶詰じゃないですかぁ。そのレシピを参考にちょこっとアレンジして作ってみました。ちょっと、ムースがゆるかったかな？少しゼラチン足りなかったかも。でも、まぁまぁの出来でした。

2005年07月25日

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スイカ成長中♪

庭のスイカが実をつけてスイカらしく？なってきました。現在直径１１ｃｍくらいです。果たして食べられるまで順調に育ってくれるだろうか？先日、庭のスイカの成長を待ちきれずスーパーで甘そうなものを買ってきてしまいました(^^;おいしかったです。おいしいスイカに育ってね・・・。

2005年07月25日

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コーヒーゼリーｗｉｔｈバニラアイス♪

コーヒーゼリー作りました♪ゼリーだけではちょっと物足りないのでバニラアイスと共に・・・。アイスを入れてゼリーを回りに入れて上からコーヒーフレッシュをまわしかけました。暑い日には冷たいものが良いですねぇ、やっぱり。

2005年07月23日

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収穫♪

収穫です♪ミニトマトはもう結構食べたよなぁ・・・。そして大葉は最近は虫に食べられることも少なくなりました。なのでワサワサ茂ってます！でも、シソってそんなにたくさんいらないんだよなぁ～。大量消費するのに良い方法でもないかしら？

2005年07月22日

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自家製バジル＆トマトのパスタ♪

庭で取れたバジルとトマトでパスタを作りました♪トマトの品種は『桃太郎』もちろん真っ赤になってから収穫。トマトを適当に切り、ドレッシングでマリネ。バジルはワサワサ育ち、葉の数も増える一方です。ワサッとなった葉っぱをちぎって、ちぎって・・・。ウィーンとやってバジルソースので出来上がり！パスタにからめ、冷やしたトマトを乗せて夏の冷たいパスタになりました。

2005年07月21日

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エアコン登場！

今年引っ越して来て以来、ずっとなかったエアコン。今月はもちろん６月もけっこう暑かった（；´д｀）ようやくエアコン購入しました。今日、朝一番で工事に来てくれて、先ほど２台分の取付工事が完了！ただいま快適でございますｏ（＾－＾ｏ）（ｏ＾－＾）ｏヤッターさすがにこの時期になると、最終処分！なんていってけっこう安く買うことが出来ました。☆⌒（＊＾∇゜）v ヴイッ暑さに耐えて来たことも、この安さで報われた気が・・・(^^;ちょっと探してみたら同じ機種はこんな感じでした。もちろん工事費別の本体のみの価格です。私は工事費込みでこれらより安く買えました～♪　エアコンのマツ　\97,959　家電の安値屋本舗　\104,580　激安！家電のタンタンショップ　\104,580　　でんKING　楽天市場支店　\105,850　い～でじ！！楽天市場店　\126,800

2005年07月21日

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フランスパン♪

小さなフランスパンを焼きました♪だけどやっぱり、ちゃんとしたものを焼こうと思うと今の私の技量では難しい・・・。きれいなクープが出ない！！どうやったらうまくいくんだろう？永遠の課題かな！？食べると表面バリバリでちゃんとクラストがあっていい感じなんだけど、やっぱクープが・・・。エアコンがくるまであと１日！やっとだわぁ・・・。

2005年07月20日

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パンミミのかりんとう♪

パンのミミでかりんとうを作りました♪冷凍庫の中で増え続けていたパンのミミ。この現状に目をつむってきていましたが限界が・・・。蒸しパンに続いて黒砂糖の登場！これで一気にパンミミの消費で～す。さて、『契約結婚』を見終わったら出かけようっと。

2005年07月19日

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セミの抜け殻

梅雨が終わったかと思えば、もうセミの鳴き声が！すっかり夏になりました。で、こないだ気付いたのが庭の穴、穴、そして穴・・・。なんだこりゃ？そして、辺りの木を見るとセミの抜け殻があちこちにありました。こんなにも踏み固められた土の中に、どうやって入っていったのか？不思議ではあるけど、こんなものなのか？とりあえず、カメラを取り出してパチリ。■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□本物そっくり、こんな模型がありました！　　　　　　　　　　　あぶらぜみ　　　　　　　　　ていおうぜみ　　　　　　　　ひぐらし

2005年07月19日

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黒糖蒸しパン♪

黒糖の蒸しパンです♪もう少し甘くても良かったかな？なんて思いました。梅雨も終わって暑くなりました。エアコンがないと、死にそうです・・・。なのに引っ越してきてから、エアコンがありません！Σ（￣ロ￣lll)一部屋だけついてる部屋があるので、そこはオアシス？だけど今日やっと買いました♪木曜日には２台やって来ま～す＼(*T▽T*)／ワーイこれで、キッチンでも心地よく過ごせそうです。

2005年07月18日

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かぼちゃロール♪

余ったかぼちゃを冷凍したまま、ずっと日の目を見ることなく・・・。そこで、パンに使ってみようと、ネットでレシピ検索してかぼちゃロールを作ってみました。レシピでは北海道バターパンプキンあんを使っているけど私はかぼちゃをチンしてつぶし、砂糖と塩を加えて練ったものを使いました。レシピの１．５倍の量のパンプキンあんを巻き込んでみたけど個人的にはもっと入れてアンパンのようにしても良かったかなぁって思いました♪　　　　

2005年07月17日

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ずんだもち♪

ずんだ餅を作ってみました♪暑い時は枝豆！って茹でたけど、少し余ってしまったので・・・。とは言っても私はずんだ餅を食べたことがないρ(。。、 )ネットで検索してみたら、いくつかレシピが出てきたけど結局、加える砂糖も好みみたいなので適当に味を見ながら作ってみました。餅の部分も、私の勝手な作り方！白玉粉ともち粉を１：１の割合でやってみました。一般的なずんだ餅ってどんなのかわからないけどまぁ、こんなものか？って思いながら頂きました。でも、私的には枝豆はそもままの方が一番かな？■□■□すんだ餅、色々ありました。■□■□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2005年07月14日

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杏仁豆腐♪

杏仁豆腐を作りました。杏仁霜と砂糖、牛乳で作るレシピもあるけど個人的には生クリームを加えて作るレシピの方が好きです♪なめらかになって口当たりも良いし！だけど、今回は泣く泣く？生クリーム抜きで作りました。o( _ _ )o ショボーン理由はやはりカロリーが高くなるから・・・。とは言っても、こんなの作ってること自体がダメなんだよねぇ～。(^～^;)ゞイヤァ～私が使った杏仁霜はこれです。他にもこんなのがありました。　　　　　　　　　　ところで昨日、和室がかび臭くなっていた。良くみると畳の端っこにカビが・・・。Σ(￣ロ￣lll)　ガビーンここ数日、雨の降る日に思いっきり窓あけてたもんなぁ～、反省。　

2005年07月13日

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アップルゼリー♪

アップルゼリーをつくりました。とは言っても、缶詰のりんごです。微妙に余っていて処分に困っていたもので・・・。レシピもなく、りんごを細かく刻んで、缶詰のシロップにゼラチンを加えて冷やし固めただけ。かなりアバウトに作りました(^^;市販のプリンの容器を洗って取っておいたので（小市民な私・・・。）その容器を使ってプッチンしました。f(^^;) ポリポリまぁ、そこそこ美味しくなりました♪

2005年07月12日

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アーモンドショコラロールパン♪

アーモンド、べたべたに貼り付けました(^^;生地は卵たっぷり、そしてバターがたっぷり入っております。かなり高カロリーになっています。こわ～っ！そして折り込みシートのショコラを使いました。まだ残ってるけどどうしよう？？　　　　　　　　

2005年07月10日

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バナナヨーグルトカップ♪

【材料】ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・・・・・・・２００g溶かしバター・・・・・・・・４０g牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ１たまご・・・・・・・・・・・・・２個はちみつ・・・・・・・・・大さじ３ﾌﾟﾚｰﾝヨーグルト・・・・１００gバナナ・・・・・・・・・・・・・１本【作り方】１．バナナを細かく切る。２．材料全部を混ぜ合わせる。３、１つのカップ８分目くらいに流し入れる。４．１７０℃のオーブンで２０分焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければＯＫ（＾▽＾）Vホットケーキミックスなので簡単♪ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽのお菓子の本。こんなにあるよ♪

2005年07月08日

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おすしｄｅケーキ♪

今日は寿司ケーキです L(＠＾▽＾＠)」ワーイちょっとだけ七夕を意識して真ん中に『にんじん』の☆星☆を飾りました。周りにミニトマトとオクラを飾りましたが、オクラを選んだのは、ちょっと星っぽいから♪下から寿司飯、桜でんぶ、寿司飯、薄焼き卵、そしてこれをもう一回。１番上は外から、きゅうり、ネギトロ、錦糸卵、にんじんの☆です。結構、食べ応えありましたぁ～(*^０^) =3 ゲポッ今日は七夕だけど天気悪しです。

2005年07月07日

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コーヒーゼリー＆コーヒームース♪

コーヒーゼリーを作りました。コーヒームースとの組み合わせ♪あまりコーヒーは飲まないけど、たまにはコーヒーも良いかな。下のコーヒーゼリーを斜めに固まらせるため容器をどうやって固定させようか？四苦八苦。あたふた（（（＾＾；）（；＾＾）））あたふたなんとか、出来ました♪【材料】◎ゼリー◎水　　　　　　　　２００ｇ砂糖　　　　　　　　２５ｇインスタントコーヒー　４ｇゼラチン　　　　　　　３ｇ水　　　　　　　　　１５ｇ◎コーヒームース◎牛乳　　　　　　　　５０ｇ砂糖　　　　　　　　１０ｇインスタントコーヒー　４ｇ加糖練乳　　　　　　１５ｇゼラチン　　　　　　　３ｇ水　　　　　　　　　１０ｇ生クリーム　　　　１００ｇ◎トッピング◎生クリーム　　　　　３０ｇ砂糖　　　　　　　　　５ｇココアパウダー・・・・適宜【作り方】コーヒーゼリー１．ゼラチンをふやかす。２．水、砂糖を加熱し、ふやかした１を合わせる。３．２にインスタントコーヒーを入れ冷水などで粗熱る。４．容器を斜めにして３を入れ冷やし固める。コーヒームース１．ゼラチンをふやかす。２．牛乳、砂糖を加熱し、ふやかした１を合わせる。３．２にインスタントコーヒーを入れ、２０度位迄冷やし、加糖練乳、ブランデーを入れ合わせる。４．８分立てにホイップしたクリームと３を合わせて固まったコーヒーゼリーに流し、冷やし固める。５．トッピング用、生クリームを６分たてにして、固まった４にのせる。６．ココアパウダーをふりかける。　　　　　　　　　　　　

2005年07月07日

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大葉がボロボロ・・・

庭に出てみると、大葉が大変なことに！せっかく大きくなってきて食卓でも活躍しだしてきていたのに・・・。なんと、虫が！葉を食べられてしまって、けっこう穴だらけ(T△T)アウアウ～ボロボロになった葉を取り除いたら、寂しい姿になってしまいました。これから夏に向けて、再び元気に成長してくれることを願います。（－||－）合掌

2005年07月07日

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大根と干しえびのサラダ♪

最近、どこかのＨＰで見たのか？雑誌か何かで見たのか？『大根と干しえびのサラダ』のレシピがずっと頭の中にありました。なんとなく、こんな感じだったよなぁ～と、思い出しながら自分なりに？適当に作ってみました。熱したごま油に、干しえびと醤油を入れ、刻んだ大根にまわしかけただけ。あとは刻んだ大葉とごまをトッピング。大葉はお庭でとれました♪

2005年07月06日

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自家製トマト＆バジルのピザパン♪

今日はピザパンを焼きました。バジルってすぐ変色してしまうので写真取るときには既に鮮やかな緑色はどこえやら？バジルとトマトは庭で育てたものです♪バジルは種から育てて、やっと収穫できる程度に育ってきました。だけど、種をまき過ぎたかも!?どうやって使おうか？あんなにたくさん・・・。でもでも、美味しかったです(^^)バジルペーストでも作って、色々使ってみよう♪　　　　　　　　　　　　　　　　

2005年07月06日

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餡たっぷり♪みたらし団子

ようやく雨が降り、梅雨っぽくなってきました。降らなきゃ困るけど、降ればうっと～しい。みたらし団子を作りました。今回は上新粉メインのレシピで作ってみました。個人的には白玉粉が一番好きかなぁ(^^;【材料】２人分上新粉・・・・８０ｇもち粉・・・・２０ｇお水・・・適量◎みたらしあん◎お水・・・５０cc砂糖・・・５０ｇしょうゆ・・・大さじ1水溶き片栗粉・・・適量【作り方】１．だんご粉に少しずつ水を加えながら混ぜ、丸く固められるくらいのやわらかさにする。２．お鍋にお湯を沸かし、作った種を丸く丸め、湯に入れてゆでる。　　ぷかぁ～っと浮いてきたら茹で上がったサイン！◎みたらし餡◎３．お鍋に分量のお水、お砂糖、おしょうゆを入れて一煮立ちさせる。　　煮立ったら、混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ入れて、トロミをつける。４．団子をお皿に盛って、あんをトロッとかけていただきま～す♪　　　　　　　　

2005年07月04日

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危険な関係☆最終回♪

昼ドラ最終回でした。いやぁ、昼ドラってありえない事の連続だけど最後の最後まで「ありえないぃ～！」で終わってしまった。このドラマで始めて見た美佐緒役の女優さん、松尾れい子さんと言うらしい。いつ見ても、どこから見ても薄っぺらい。見るたびにいつも思っていた、薄っぺらい・・・。足なんて棒のようだし、胸は真っ平ら。私の有り余るお肉を分けてあげたい！次に始まるのは『契約結婚』。これまた、ドロドロしてそうで面白そ～！

2005年07月01日

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イングリッシュマフィン♪

今日はイングリッシュマフィンを焼きました。コーンミールとコーングリッツどっちにしようか５秒程迷い？コーングリッツを選択♪焼きあがったイングリッシュマフィンの食べ方は？まだまだ、レタスがたくさん残ってる・・・。２人暮らしにはレタス１玉って多いんだよなぁ～。てなわけで、ベーコンレタスサンドにしました。ちょっと、トースターで焼きすぎた！Σ(￣ロ￣lll)　ガビーンと思ったけど、食べてみたらクリスピーで美味しかった♪結果オーライです。f(^^;) 　　　　　　　　　　　　　

2005年07月01日

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