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2007年12月02日
テーマ：食べ物あれこれ(50191)
カテゴリ：◆料理：和
♪ようこそ♪クローバーのお部屋へ  手作り！可愛いでしょう～ 木工細工とトールペインティング ー 今日の花 －  ★「『国立』に閉店まじかの和食器専門の店が 値引きセールをしているから一緒に見にいかない～？」 と娘に誘われ土曜日に出かけてきました。 国立の大学通りをショッピングしながらブラブラと・・ ひさしぶりにお買い物もしてランチもして～ 充実した１日を過ごしました。 お店で超～素敵な深紅のお皿を見つけました。 私なら“高くて買わないー”というようなお皿を 娘が“私に・・”と買ってくれましたよー 今度、機会があったらお料理と一緒にUPしますね・・ すごく素敵よ～！！(´｀*)ｳﾌﾌ♪ ・・・・何枚かお皿も買って帰宅したはいいけれど。。 もう収納する場所がないくらい棚にはお皿がい～ッぱい！ 以前、料理教室も自宅でやっていたこともあり枚数だけは、 セットでたくさんあります。 最近は、いいもの～味のあるもの～私好みのものを１コ 売りでも気にいったら買ってしまう・・(´｀*)ｳﾌﾌ♪ そんなこんなで、昨日は、収納場所確保のためお台所の 大掃除も兼ねて模様代え大移動ー！！ まだ完全には、終わっていません。あと２～３日はかかるかな～ ○**○o｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○**○o｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○** ≪ ささみ肉と椎茸銀杏の煮物 ≫  ◆材料  ◆ささみ肉のひと工夫（塩味がベース） ・ささみは、食べやすいようにそいで切りましょう。 片栗粉を薄くはたきつけ湯にはなします。 ・別なべに椎茸のもどし汁も使い、椎茸を４等分にしたものを 塩・醤油・味醂・酒で煮ておく。 ・銀杏も加え、白く火の通ったささみ肉の水気きり、加えひと 煮立ちして完成です！  ★ トロミがあってとても食べやすい１品です～10084; トロミが少ないようでしたら、水溶き片栗を 足してくださいね・・・ 男心をくすぐる一品に仕上がりましたー！ヽ(＾Д＾*)アハハ  あなたのぽちっが励みになっています(○┓ﾍﾟｺ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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