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2008年01月01日
テーマ：今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ：◆料理：和
手作りのおせち料理・お雑煮と正月小物 遅ればせながら・・ 皆さん！明けましておめでとうございます。 昨年は、おかげさまで楽しく過ごさせてい だきました。 今年もよろしくお願いします＊ 昨年、３１日までめいっぱい仕事でしたので 正月料理は、３１日も明け～夜中までかかって 用意しましたよ。 ≪ 謹賀新年 ≫ ◆今年は、玄関の「和」のしめ飾りのほかに 「洋」をイメージアレンジしてこんなものを作ってみました。  ◆玄関   ◆今年の手作り年賀状（２タイプ絵手紙風・版画）  ◆手作りおせちとお雑煮 [お煮しめ] （里芋・昆布・人参・れんこん・椎茸・焼き豆腐・ 竹の子・ゴボウ・コンニャク）  [おせち] ・かまぼこ以外手作り （黒豆・伊達巻・栗金時・数の子入り松前漬け・たこ柚なますいくら添え・ たご作り・赤ワイン寒天） [雑煮] （手作り餅・大根・人参・椎茸・ほうれん草・鴨肉・焼き麩・なると）  ★人参とタコいくらのなます（昔はニンジンといえばこの形だったんですって・・ 使いがってを考え、現在の形のニンジンのように品質改良 されたそうです。八百屋さんのおじさんが言っていましたよ～   ★松前漬けと田作り   ★赤ワイン紅白ムースゼリー   <b>★煮しめ（下段） 餅米（上段）同時仕上げ   ★餅  ★伊達巻     同時進行で仕上げていましたので撮ったつもりの「黒豆」と 「栗きんとん」の過程の写真が見当たりません・・(*´；ェ；`*) うぅ・・ どこ行った・・・？ ・・とこんな感じで大晦日はバタバタ・・・ 女の人にとって正月は、“疲れる・・・”その一言です。 今、やっと時間ができて打ち込みができました。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 先ほど・・・ 韓国の“かもさん”からTELが入りました。 送った小包が到着したそうです。 喜んでいただけてうれしいです！ 便利になりましたね～特急便に乗せると２日で届いて しまうのですね・・ 小さな娘さんからは、「日本語」でお礼の言葉を もらいました。とても上手でしたよ～！ 私のほうがタジタジしてしまって・・恥ずかしかったわ・・ あ～韓国語も勉強せにゃいかん・・・ 皆さん～どうぞ今年も仲良くしてくださいね～！！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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