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2008年01月07日
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カテゴリ:◆料理:和




お正月疲れの胃に優しい我が家の『七草粥』




アクセントに・・

『ユリの根の梅肉和え』
『自家製漬物と佃煮』
『わけぎとハンペン型抜きお吸い物』
  
を添えて・・・




☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



≪ 七草粥 ≫




image 219編集.JPG




◆七草粥

image 200編集.JPG


◆梅肉ユリ根をトッピング
image 214編集.JPG


◆自家製・『昆布とたらこの佃煮』と『大根のハチミツ漬け』
image 224編集.JPG





★春の七草とは?

春の七草は、それぞれの薬効成分やビタミン類など体にとても良く、
日本人の知恵が生んだ薬膳料理


<せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ >



★「秋の七草」があるのをご存知ですか?
萩の花 (ハギ )
尾花 (ススキ )
葛花 (クズ )
瞿麦の花( ナデシコ )
女郎花 (オミナエシ)
藤袴 (フジバカマ )
朝貌の花 (キキョウ)




今年も“手作りの良さ”をお伝えしていければ・・と
おもっております。




手間をおかけして済みませんが・・ワンクリックお願いたします!
“クローバー”健闘しております。なお一層今年も頑張りたいと
思いますのでぽちっの応援よろしくお願いします*(○┓ペコ


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Last updated  2008年01月08日 23時22分03秒
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