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2008年06月19日
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カテゴリ:◆料理:和





暑い日にぜひ召し上がれ!
大根を¨そうめん¨のように切って特性キューブの
濃厚スープをかけてね!♪さっぱり~チュルル~





≪   大根フォー   ≫



image 164.編集.JPG








image 145.編集.JPG



■大根の皮を縦になが~くする。

image 151.編集.JPG



■片栗粉を大目にまぶし熱湯にサッとくぐらせる。

image 160.編集.JPG


■氷水を用意しておき一気に冷やす。
(できるだけ片栗粉コーティングを洗い流さないように)


image 161.編集.JPG





■水1Lを沸かしキューブ2ヶを溶かす。人肌の温度にしておく。

image 157.編集.JPG
image 147.編集.JPG



=   完成   =



■サッと盛り付け、汁をかけて氷を入れましょう。
トッピングはなんでもいいと思いますが。。
今回は、「ゆでエビ」「水菜」「キムチ」「煎り松の実」



image 168.編集.JPG


♪チュルル~ルル~
サッパリ・ヘルシーでいくらでも食べれちゃですよ。




.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o。.★.。o○o。.☆.。o○o


昨日は、応援アドバイスを沢山ありがとうございました。

『保存レシピ』あと数個ですが掲載後は、今まで「料理」が

中心になっていたこのブログも「日々の生活」に関しての事柄

に変わります。もちろんお料理もたまには載せますけれど。

ゆとりをもって『自分捜し』をしながら日々を綴っていけたら

いいな・・と思っています。これからもリニューアルする

≪クローバー≫のブログを宜しくお願いいたします。




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Last updated  2008年06月19日 07時01分51秒
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