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カテゴリ:まいうっ!
またまた、しばらく日記をサボってしまった…
しばらくは撮りダメしてた写真を小出しにUPしてこうと思います。 マイペースなママがいつもあたたかくまったりと迎えてくれる わが町の居酒屋「ちょっと故郷(ふるさと)」でこの間…と言っても 1ヵ月くらい前になるかな… ちなみに地元では略して「ちょっぷる」と言います。 ちょうど、その頃旬だった「バカ貝」←この辺ではこう呼びますが、 お寿司やさんとかでは「青柳」って呼ばれてますよね 以前、ママが刺身美味しいよ!っていう話をしてくれて、 食べたい!って言ってたら、今度入荷したらするから って言ってくれてて、わざわざをもらったので、 せっかくだからいただきに行きました。 ▲ちょっぷるです(こじんまりしたお店でおでんと焼き鳥が定番です) ▲これが「バカ貝」の刺身 焼き貝は何度か食べたことがあって、美味しいのは知ってましたが 刺身は初めてで、なんとなくホッキ貝ぽい感じでしたね 田舎者なので当然、寿司屋で「青柳」なんて食べたことないから 恥ずかしながら初めて刺身でいただきましたよ さすがに美味しかったです…やっぱホッキ貝のような感じでした。 お酒のつまみには最高です!またしばらくは食べられないでしょうね… とりあえず、おかわりして食べました! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.06.27 18:08:35
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