No Beer No Life

この間、瀬棚区のマーレ旭丸さんで『ボタンエビ』を買ったとき（そのときの日記⇒こちら）

これ持ってって食べな～と
社長から茹でた「バイ」という貝をおまけでいただいてきた。

恥ずかしながら初めて見る貝で、

社長いわく
「ツブと違って脂が無いからそのまま普通に食べれるぞ～」
とのこと…


殻が柔らかいから、
食べてると割れた殻が「ガリ」ってなって
チョッとうっとうしいけど
うんまい！
脂がないから、あっさり系のツブという感じかな？

早速、CMで気になって仕入れてきた
新発売の『シルクエビス』で晩酌！


う～ん、口当たりがやさしくて、
まさしく「シルク」（絹）のイメージ！
もちろん、うんまい！

ボタンエビと
バイ貝でチョッとしたパーティのよう…

まぁ、嫁さんが出かけて不在だったから

子どもたちと3人の『シブい』パーティだけど（笑）

ちなみに刺身で残した『ボタンエビ』の頭は
次の日、味噌汁のお出汁になったとさ～
残さずいただきます！


ってか、せっかく作ったのに
あると思ってた
決め手の『ネギ』ね～し…（泣）

買ってくるのも面倒だから
不本意ながら『ネギ』無しで食べることに…

まぁどっちにしても嫁が『ネギ嫌い』だから
『ネギ』入れるとチョッとした抗争に発展したかもしれないので
結果オーライとします（笑）

■お店
マーレ旭丸
せたな町瀬棚区元浦161-5
URL：http://setanakankou.iinaa.net/ajiwau/s_asahimaru.html（観光協会公式サイト）
URL：http://www.asahimaru.com/（マーレ旭丸公式サイト）