No Beer No Life

大のビール党！と言えばカッコいいけど、
ただの「飲兵衛」と言われれば返す言葉もございません。

そんな「ビール党」のわたくしですが、

調味料は大の「醤油党」！

ソースはお好み焼か焼きそばしか使わない！

トンカツも
コロッケも
フライも
キャベツの千切りもすべて醤油で食べる！

そんな硬派な？男です。

で、わたくしと同じ「醤油党」で
「ビール党」にはたまらないおつまみをGETしました。

せたな町瀬棚区にある「村上牧場」さんでGETしたコチラです。

私が大好きな「カチョカバロの醤油漬け」（左）
そして新製品というか限定品だった「ストリングチーズの醤油漬け」（右）

用事があって「村上牧場」さんへ行ったらこれが販売してました。

「カチョカバロの醤油漬け」は年になかなかお目にかかれないレア商品で、
わたくしが恋してやまない大好きなおつまみの１つです。

そして「ストリングチーズの醤油漬け」はイベントで販売するのにつくった限定品とのこと。

もちろん即購入。しかもストリングは３つしかなかったので買占めです。（ごめんなさい）


さっそくストリングをいただきましたが、
醤油好きにはたまらない漬け具合で最高に美味しかったです。

群がる子供たちを振り払いながらの晩酌となりました。

カチョカバロの方はまだ日持ちするのでゆっくりいただきます。

で、醤油といえば今年は「三升漬」もこさえました。

しかも、果実酒用のビン（４リットル）に１つ！

次の日手が動かないほどの南蛮を切った力作です。

なのに、見てお分かりのとおり、２割ほど味見しちゃってて
同じタイミングで「三升漬」をつくったという「せたな観光協会」のむつみさん同様、半年の熟成前に無くなるのでは…というハイペース…。

ヤバいε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ


それでも、豆腐があれば簡単なおつまみになるからしょうがないか…

なんとか、半年までもたせるさ～(;^_^A