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2008年10月23日
テーマ：パンを焼こう！(15243)
カテゴリ：手作りパン
この前、２斤用のパン型を使ってレーズンパンを作ったとき
生地の量が足りなくて、少々失敗したので リベンジしてみました   今回は強力粉４００ｇで挑戦    出来上がって、早速試食  ふかふかして美味しい～  明日からの朝食のパンは出来上がりです  こんなに出来たので、半分くらいは実家にお裾分け  このふかふか感がいつまでも持続してくれるといいんだけどなぁ・・・。 素人では時間が経っちゃうと、やっぱり硬くなったり パサついたりするんですよね  パンを少しずつ作るようになって、 今一番知りたいことは、普通のパン屋さんで売っているあの食感の維持  さすがに焼いているオーブンも違うし 難しいんだろうけれど、今度パン教室に行くことがあったら 先生に聞いてみようかな・・・。 新米主婦ブログランキングに参加しています  応援クリック して頂けるととっても嬉しいです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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らめ仙人@
