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May 23, 2017
テーマ：暮らしを楽しむ(388205)
カテゴリ：料理とのマリアージュ
先月、クロケット＆ジョーンズの革靴を購入した帰り、
エノ〇カに寄って買っておいたスペインの赤。 メルロ100％というので、試し買いしたのです。 ちょっと良い国産和牛のローストビーフが手に入ってので、 スペインの赤と合わせて頂いてみることにしました。  エノ〇カのソムリエさんに、『スペインらしいしっかりとしたワインを』 とリクエストしたのですが、まさにその通りの赤ワイン。 メルロ100％でこんな味わいが出せるのだと、正直驚きましたね。 以前からこのブドウ品種には、軽いというイメージがあったのです。 いい意味で裏切られましたね。 肝心のマリアージュですが、上質な牛肉のジューシーさと相まって、 かなりのパフォーマンスを見せてくれました。 ご馳走さまでしたm(__)m ワインはまだ半分あるので取って置き、明日も愉しみます。  送料無料商品と同梱で一箱送料無料!!※(本州のみ)ジャン レオン ヴィーニャ パラウ メルロ 750ml [スペイン/赤ワイン/カタルーニャ/ペネデス] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
July 31, 2017 06:00:45 PM
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高橋 章久@
