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テーマ:暮らしを楽しむ(387743)
カテゴリ:料理とのマリアージュ
今日のボジョレー・ヌーヴォーは、エリック・パルドンという作り手。
この生産者も初めて飲みます。 マリアージュさせるのは昨日と同じローストビーフですが、 今回は駅ナカのお惣菜屋さん、RF1で購入しました。 霜降りひらたけ入りで高級そうだったからです。 さっそくお皿に盛り付け、頂いてみました。 このエリック・パルドンはアンリ・フォッシのと違い、 かなり華やかな香りとふくよかなボディー。 私のボジョレー・ヌーヴォーに対するイメージと、合致しますね。 このボジョレーと霜降りひらたけ入りのローストビーフは、 まさにゴールデンコンビ! それぞれの美味しさが引き立ちます。 今日もご馳走さまでしたm(__)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
December 3, 2017 01:09:01 PM
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