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February 7, 2021
テーマ：暮らしを楽しむ(388185)
カテゴリ：料理とのマリアージュ
今日は日曜だが、NHK-FMのクラシック番組とワインを愉しむべく、
朝5時には起床して仕事の整理。 スッキリ片付けたところに、ワインを愉しむひと時の到来である♪ 今回はオーストリアの2014年 白ワイン グリューナー・フェルトリーナー という生産者の物を。  合わせるバーメニューは、白アスパラガスのマリネ。 ワインは熟成が進んでおり、酸味は穏やかで角が取れた感じ。 フルーティーさは健在でコクはないが、口当たりがよく非常に飲みやすい。 マリネの酸味がやや目立ってしまったが、美味しく頂けました☆ ご馳走さまでしたm(__)m お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 23, 2021 10:37:47 AM
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高橋 章久@
