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June 19, 2023
カテゴリ：料理とのマリアージュ
夕べ肉じゃがを大量に作ったので、半分ほど残し頂いた。
今日は味が染みこんだのを頂こう☆ おでんも肉じゃがも、2日目以降が美味しんだよね。  マリアージュさせるワインは、FITOU(フィトゥ)という南仏の地区の赤ワイン。 高品質なワインの産地として、ワイン好きには知られている。 今回の赤は、酸味とジューシーさのある、チャーミングなスタイル。 渋みがあまり無いから、肉じゃがに合うと思う。 今日もご馳走さまm(__)m お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 28, 2024 08:26:12 AM
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高橋 章久@
