【大人の修学旅行】讃岐うどん手打ち体験@香川
体験経験第二段。四国香川といえば・・やはり「うどん」であります。数軒のお店を食べ歩いたのですが、コレでこと足らず(?)、手打ちうどん体験を楽しんできました。今回選んだ職人コースでは、粉からこねてうどんを作ります。オッサンやオバハンが子供のように真剣に粉と向き合います(笑)自分の中のイメージはすっかり「うどん打ち職人」。でも・・講師にはボロクソ言われたりするぅ。(-o-;うどんには粉をこねてから熟成する時間が必要なのですが、その時間90分を利用して金比羅山にお参りに出かけることもできました。(金比羅参拝については機会があれば別の時に・・)どうにかこうにか・・・こうやって、うどんらしきものが出来上がり修了書とめん棒を頂戴して職人気分も絶好調に達するのでありました。自分で打ったうどんは、その場でいただくことも出来ますが、旅日程の都合で、お持ち帰りを選ぶことにあいなったbebeご一行さま。そこで、同行者全員に私から「写メール送りなさい令」なるものが発令されるのでありました。これは何かと申しますと・・各自が自宅でうどんを完成させてケイタイメールで作品画像を送ること。みなさん、私が怖いのか・・それとも自主的にやりたかったのか・・よく分かりませんが、おかげさまで面白いうどん画像集が出来上がりました。同じ素材を使ってもこんなに個性が出るんですね~~~。さて、ここで質問です。bebe作うどんは何番でしょう。わっかるかな?(^ー^* )フフ♪讃岐うどん手打ち体験所「雄美堂」http://www.youbido.co.jp/index.html■職人コース 1,575円住所 香川県仲多度郡琴平町638-2電話 0877-75-1241