ここなっつのラーメン物語

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  ラーメンダイエット　麺屋蔵六　＠品川

  11/10　麺屋蔵六　塩ラーメン　700円せたがやの魚郎を食べに行きましたが、今度は売り切れでした。よって、他の店に・・ 麺達七人衆　品達ラーメンの店です。計測は後でまとめて報告・・ていうか・思い出すのに時間がかかる（笑）

  2006年11月13日

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  ラーメンダイエット　桃桜林＠中延

  桃桜林　手打ち麺とスープ（チャーシュー1枚入り）1260円運ばれてきたラーメンをみて、少しビックリ！「うちは２０年この形でやっています」と店主の言葉・・手打ち麺イスが立派でした。・・てなことで計測です。11/10（金）　朝　80日目　体重計測　73.6Kg 通算－9.0Kg明日から、長野へ一泊の社員旅行・・どうなる事やら・・（笑）

  2006年11月10日

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  ラーメンダイエット　一風堂＠五反田店

  博多一風堂＠五反田店　赤丸新味　７５０円まず目に付くのが黒い部分でしょう。「数種類の野菜と数種類の油を調合し、試行錯誤の末に完成した自家精製油。」と説明書きにありました。なんつッ亭のﾏｰ油と同じく黒いのでニンニクの焦がし油だと思いましたが、同じではないようですね。支店が全国的にたくさんあると、今一つ味や、接客は大丈夫かなと思ってしまうのですがそんな事はなく、満足いく味と接客でした。カウンター越しで見た、厨房の男性がイケメンだったし、（関係ない？・・それから勘違いしないでネ・笑）ホールの若い女性もはきはきとした気持ちの良い対応をしてくれました。♪メンは博多独特の細麺です。会社帰りのサラリーマンやＯＬ、熟年夫婦がいて、お酒も飲めてとても活気があっていごごちが良かったなぁ～。行列が出来るのも納得♪・・てなことで計測です。11/9（木）　朝　79日目　体重計測　73.8Kg 通算－8.8Kg今、停滞期なのでしょう。。週末は長野へ社員旅行なので、ラーメンの食べ歩きにつき合わされそうでやばいことになりそう（笑）

  2006年11月09日

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  ラーメンダイエット　旭川ラーメンSaijo＠品川

  旭川ラーメンＳａｉｊｏ　塩ラーメン　７５０円せたがやの魚郎目当てに品達へ行ったのですが、あいにく７日８日と改装中でした。・・といっても何を言っているのかわからないでしょうね（笑）それでは、丁寧に言いますね。せたがやと言うラーメン屋さんがラーメン二郎を意識した魚郎というラーメンを出したのでお店がある品川のラーメン集合施設「品達」へ行ってきました。♪・・しょうがないので隣の旭川ラーメンSaijoへ入りました。旭川ラーメンってこんなだったっけな～ちょっと、意外？麺の縮れ具合がそんな印象を受けたのでしょうか？麺の味は好みの問題ですからなんともいえませんが・・スープは最後まで旨みが残って美味しかったです。・・てなことで計測です11/8（水）　朝　78日目　体重計測　73.6Kg 通算－9.0Kg・・少し戻しました。♪

  2006年11月08日

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  ラーメンダイエット　づゅる麺池田＠目黒

  づゅる麺池田　塩つけめん（大盛り）　煮玉子付き　８５０円昨日は帰りが多少遅くなったので目黒でラーメンを♪塩つけめんはまだ食べていなかったので注文しました。麺は大盛りだと３７０ｇあります。ダイエット中にも関わらず前も癖で大盛りを頼んでしまった。ｚｚ塩つけの麺は中太平麺で、通常のつけめんとは違いました。麺は自家製、スープは無化調（化学調味料を使っていない）で社内での評判は良いです。特に麺は旨い。太麺のほうがとくに美味しく感じます。スープは無化調なだけあってインパクトを出しにくいのですが、つけダレなら関係ないです。但し、塩より醤油味のほうが、魚介系の風味にあっている感じています。これは魚粉（節粉）です。主にかつお節を粉末状にしたものです。最近は魚粉を使ったラーメンも多くなりました。目黒はラーメン屋さんが多いです。ここだけで３軒あって、すぐ先にもう２軒あります。・・計測です11/7（月）　朝　77日目　体重計測　74.4Kg 通算－8.2Kg・・ななんと１キロ増量・・夜寝る前に青りんごを１個食べただけなのですが、、やはり、つけめん３７０ｇが響いたようです。。。

  2006年11月07日

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  ラーメンダイエット　休日＠水元公園

  １１月３日の文化の日は近くの水元公園へ「奥｝と歩いて行ってきました。メタセコイアの森秋も深まってきましたね。木枯らしが吹く季節だというのに、ぽかぽか陽気でした。写生している人の絵をワンちゃんも見ていました。野外ライブもありました。・・それでは休日の計量です。11/5（日）　朝　75日目　体重計測　73.8Kg 通算－8.8Kg11/6（月）　朝　76日目　体重計測　73.4Kg 通算－9.2Kg・・予定どおり♪♪

  2006年11月06日

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  ラーメンダイエット　ラーメン二郎＠品川

  11/2（木）ラーメン二郎＠品川店　ラーメン小豚　(野菜　ニンニク）　７００円閉店間際に食券を買ったら、小６００円が売り切れていたので小豚にしました。ていうか、単なる食券が切れていたわけで、小豚があって、小がないということはありえませんね(笑）２０時３０分についたら自分の前に２０人位いました。それから、瞬く間に後ろにも行列が１０人位出来ていました。閉店時間が２１時なので、閉店間際になだれこんんでくるのかな～？２１時になったら、表の食券機も電気が切れてしまいました。その事を皆が知っているようで、早めに食券を買っていました。店の人も相当疲れているらしく黙々と仕事をこなしていました。いつも、こんなに行列だと休む暇が無くて大変ですね。店を出たときが２１時３０分でしたが、まだこんなに並んでいました。品川店は二郎の中でも評判が良いお店なのでこの行列は予想していましたが（笑）・・それでは本日までの計測です。11/3（金）　朝　73日目　体重計測　74.6Kg 通算－8.0Kg11/4（土）　朝　74日目　体重計測　74.0Kg 通算－8.6Kg

  2006年11月04日

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  ラーメンダイエット　麺休日

  目黒の秋昨日の夜は目黒の法人会の会合がありましてそのまま懇親会でしたので、久々の麺休日でした。８月２３日から平日は毎日ラーメンを食べながらダイエットをするという、大胆な企画も割りとスムーズに進行しています。初めの月は９日間で2.4kg減量／９月は３kg減量／１０月も３kg 減量と今のところ順調ですね。ここなっつのダイエットグラフ参照特に我ながら驚いたのは、ラーメン二郎を食べた後のほうが減量できているという事実。やはり、二郎はヘルシーなのです。野菜がたくさん入っていますからね♪（納得）それから、運動した後の週は体重が減りにくいこともわかりました。これは筋肉が増えるからだと思っています。（もちろん運動し続ければ体重は減りますが）これからは基礎代謝を落とさないでどれだけ減量が出来るかが課題でしょう。・・では計測です11/2（木）　朝　72日目　体重計測　74.6Kg 通算－8.0Kg前日と変わらずです。。・・さぁてと、、今日の夜はどこへ行こうか・・

  2006年11月02日

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  ラーメンダイエット　らーめんぎょうてん屋＠目黒

  らーめんぎょうてん屋　白鶏麺（パイチーメン）　750円11月から、メニュー構成が変わって白鶏麺は東名厚木店だけになるようですが、自分的には残して欲しかったかな・・、まぁメニューが多いのでたまに限定で出すのも良いかもしれません。久しぶりのぎょうてんでしたがメニューが変わってから近いうちにもう一度行ってみようと思っています。・・はい、計測です。11/1（水）　朝　71日目　体重計測　74.6Kg 通算－8.0Kg・・昨日の夜みかんをたくさん食べ過ぎました（笑）

  2006年11月01日

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  ラーメンダイエット　麺酒場　凪＠渋谷

  麺酒場　凪　豚骨似郎　750円（日替わり創作麺）名前の通り二郎に似せたラーメンです。麺はオーションという粉を使っているそうですが、全く同じではないですね。ブレンドの仕方が違うのでしょうか？（二郎の麺はオーションが主体）スープは刻み玉葱が入っているのでどちらかというとぽっぽっ屋に近い味です。ここの従業員は有名ラーメン店の元店長さんがいたりして、意識の高いメンバーが揃っているので接客も良いですね。夜はお酒の飲めるラーメン専門店として楽しめるお店です。・・では二日分の報告です。10/30（月）　朝　69日目　体重計測　74.2Kg 通算－8.4Kg10/31（火）　朝　70日目　体重計測　74.2Kg 通算－8.4Kg・・変わらずですね。今週はこのまま維持して、来週は73キロ台に突入でしょう。

  2006年10月31日

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  ラーメンダイエット　ラーメン二郎＠目黒　他休日

  １０月２７日（夜）　ラーメン二郎　ラーメン（野菜・ニンニク）　500円週末はやはり二郎が良いですね。次の日の夜まで食べなくても、持ちますから♪実際はお昼に餃子を食べましたが・・大体このペースで、痩せますね。。この店はホントに行列が絶えません。凄いです。後、回転も速いです。皆早食いであっという間に順番が回ってくる。行列があってもそんなに待ちませんね♪29日（日）はお昼にうどんが出されて食べました。お昼は抜く予定でしたが、たまには良いでしょう。・・では、まとめて報告です。10/28（土）　朝　67日目　体重計測　74.8Kg 通算－7.8Kg10/29（日）　朝　68日目　体重計測　74.2Kg 通算－8.4Kg・・やはり減っていますね。チョット足踏みですが、まだまだ減っていくでしょう。今日はお昼食べた代わりに少しジョギングもしました。但し、夜はご飯をしっかり食べているので・明日の朝は？？ですね。　

  2006年10月29日

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  ラーメンダイエット　神田大勝軒＠神田

  神田大勝軒　元祖特製もりとろ　８００円ここも東池袋大勝軒系列です。定番の特製もりそばを注文しようかと思いましたが、このお店独自のとろろが入っている方にしました。・・ちょっとつけ汁が・・しょっぱすぎる気がしました。やはり、定番の特製もりそばにしておけばよかったｚｚｚ師匠の山岸氏の色紙が貼ってありました。２０年通ってから弟子にしてもらった人の店らしいのでもう一度行ってみます。昨日も２１時の閉店ギリギリに行きましたので、自分が最後の客でした。・・てなことで計測です。。10/27（金）　朝　66日目　体重計測　74.8Kg 通算－7.8Kgまたまた、週末がやって参りました、減量のチャンスですね。。少し、走った方がいいかも知れませんね。。但し頚椎ヘルニアを持っているので激しくは出来ないのが残念なのですよｚｚ。・・夜、ラーメン二郎を食べて次の日の夜まで食べないというのも結構成功しているのですが・・さて、どうするかですね。。

  2006年10月27日

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  ラーメンダイエット　らーめん神田　山形家＠神田須田町

  ラーメン神田　山形家　正油らーめん　６５０円前評判通り美味しいです。本当は味噌がお勧めらしいのですが、正油も相当いけています。動物系のコクのあるスープが絶品でした。神田から、または秋葉原から徒歩５分のところのガード沿いに有ります、一見日本蕎麦屋さんのような店構えです。閉店間際（２１時）に入って帰りに写真を撮ったのですが明かりが消えてしまいました。・・計測です。10/26（木）　朝　65日目　体重計測　75.0Kg 通算－7.6Kg・・かわらず。。。と

  2006年10月26日

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  ラーメンダイエット　たけちゃんにぼしらーめん＠代々木店

  たけちゃんにぼしらーめん　塩らーめん　７４０円１０月から塩らーめん専門になったそうですが、何故か醤油も有りました。出てきたときチャーシューにかかっている油が気になりました。ごま油っぽい味になにか香りが付いています。お店の人に聞いたらニンニク油だそうですが、よくわかりません（笑）スープは塩といっても魚介が入ったコクのあるスープ。麺はストレート普通麺ですが、味わいがあって、スープに合っています。山椒が入っていて、味にアクセントがありました。ドンプリが美しい♪外観も美しい♪♪・・てな事で計測です。10/25（水）　朝　64日目　体重計測　75.0Kg 通算－7.6Kg増えたけれど、まだまだ、大丈夫。

  2006年10月25日

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  ラーメンダイエット　めん徳二代目つじ田＠神田御茶ノ水店

  めん徳二代目つじ田　つけめん　７８０円つけ汁は魚介と動物系をミックスした味で、濃厚ですがさらっとした上品な味です。色々こだわっていますね♪このお店の繊細な味は全てのものにこだわらなければ出せませんね。まぁ今の人気店はどこのお店でもこだわりがどこかにありますが・・・。消費者は、結構敏感ですからね♪・・てなことで計測です10/24（火）　朝　63日目　体重計測　74.4Kg 通算－8.2Kgハイ、前日と変わらずです。最近はズボンがゆるゆるになってきています。

  2006年10月24日

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  ラーメンダイエット　（週末）　秀＠赤坂　SHISENYA BAR＠金町

  10/20（金）ラーメン屋 秀 塩ラーメン ７５０円（無かんすい、全粒粉麺）何故か３日連続です。　結論として、無かんすい麺はやはり、ラーメンです。このお店のメニューでラーメンの薀蓄が色々語れそうですよ（笑）10/21(土）SHISENYA BAR　とりそば　７１４円地元なので、家族４人で行きました。バーなのに、未成年を連れて行って大丈夫かな～なんて心配しましたが、杞憂でした。店主が皆の写真取りましょうかといってくれて、家族の写真を撮っていただきました。♪他の３人は、鶏唐つけそばを頼みました。それから、水餃子・手羽の肉詰め・杏仁豆腐等、色々です。あと、自分と「奥」はアルコールを少々・・頂きました。（２０時までは半額なのでラッキーでした♪）家族の感想は、全てが美味しかったそうです。親父の面目が保てた時間でしたよ♪(・・この時だけネｚｚ）・・てなことで、計測です。10/21（土）　朝　60日目　体重計測　75.2Kg 通算－7.4Kg10/22（日）　朝　61日目　体重計測　74.8Kg 通算－7.8Kg10/23（月）　朝　62日目　体重計測　74.4Kg 通算－8.2Kgハイ、、予定通り。。今日でちょうど２ヶ月目です。８キロ減は上出来ですね。♪　

  2006年10月23日

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  ラーメンダイエット　ラーメン屋秀（２日目）

  ラーメン屋　秀　博多もつそば　９５０円　（全粒粉麺使用・かんすいなし　無化調）かんすいを入れないとラーメンではないという考え方も有りますが、やはり、これはらーめんでしょう。ただし、もつを入れたラーメンはあまりないですね♪博多の甘味噌に漬け込んだもつはとろとろで、魚介ダシのあっさりしたスープにきちんとなじんでいました。麺が極細なので、なかなか味がつかめないのですが、食感は相当良いです。やはり固めの方が無難かもしれません。全粒粉とは小麦の皮や胚芽をとり除かないで粉にしたもので、栄養は満点です。上にミツバがのっていますが、これも身体には良い食材です。ミツバに多く含まれるカリウムが塩分を排出してくれます。よって今回も完飲してしまいましたｚｚ・・てなことで計測です。。10/20（金）　朝　59日目　体重計測　75.0Kg 通算－7.6Kg今度こそ、来週は７４キロ台キープでしょう。

  2006年10月20日

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  ラーメンダイエット　ラーメン屋　秀＠赤坂

  吹けば飛ぶよなラーメンにオイラが賭けたこの命、咲かせて見せるぜ　メンの華！このくだりを読んですぐ秀蔵ラーメンを思い浮かべた人は相当なラーメン好き。。でもないか（笑）「ラーメン橋」いうプレイステーションゲームの中の一説です。今回紹介する「秀」とは全く関係ないのですが、食べながらこの言葉が頭の中を駆け巡っていました♪ラーメン屋 秀　ラーメン　700円昭和39年から守り続けてきた伝統的な博多ラーメンです。（麺は九州直送かんすい入り）このほか、革新的ラーメンとして「博多もつそば」や「博多塩ラーメン」があります。こちらの方の麺はかんすいが入っていない自家製麺（全粒粉麺）だそうです。次回は全粒粉麺を是非食べてみたいです。麺は博多独特の細ストレート麺　スープはバリバリの豚骨でかなりドロっとしています。但し、さほど油っぽさは感じません。良い感じです。今回もスープを完飲してしまいました。ｚｚさすが赤坂だけあって店の作りもおしゃれです。近いうちに又行きたいお店です。・・てな事で計測です10/19（木）　朝　58日目　体重計測　75.4Kg 通算－7.2Kg・・かろうじて2日連続の増加分を戻しました。

  2006年10月19日

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  ラーメンダイエット　ラーメン麺徳＠上野

  麺徳　ラーメン　550円　見た目は二郎ですね。まぁ・・味も二郎です（笑）ラーメンマン情報ですと「カネシ醤油緑ラベル」使用との事。そういえば飲料水器のところに黄色いタンクが見えていた♪但し、二郎本店系統はもう一つの紫ラベルという話ですが確認は出来ていません。麺を食べ終えた後、スープを完飲するかどうか迷いましたが、結局飲んでしまいました（笑）野菜大盛りも無料ですが、下調べ情報だと、ものすごく多いとの事だったので少しだけ多めと言いました（笑）麺はさほど多くないし、ライトなので野菜大盛りでも良かったかもしれません。メニューは他に、味噌ラーメン　つけ麺もあります。・・てな事で計量です。10/18（水）　朝　57日目　体重計測　76.2Kg 通算－6.4Kg・・また、増えてしまいました。二日連続腹いっぱい食べすぎかな～。。

  2006年10月18日

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  ラーメンダイエット　目黒雅叙園　旬遊紀

  昨日の夜は会社の皆と食事会・・まぁ話題といったら、ラーメンの事ばかり・・はたで聞いていたら、訳のわからない会話だったでしょう（笑）「○○さんは自分の店ではムカチョウさっぱり系なのに結構こってりカチョウたっぷりがすきだったりして（笑）」とか「○○はカネシミドリだし、ムラサキは○○だけ・・」まぁマニアックな会話だこと（笑）すいません、ラーメンオタクの集まりなもんで・・m(__)mオードブル・海老餃子・右のは卵白の中にふかひれが・・左はシュリンプ？　真ん中も海老入り・・右はピーナッツが入っている・・ メニューを見ていなかったので、名前は思い出せませんが中華ではよくあるパターンです。 右のは牛肉入り・・ビール一杯で顔はまっかっかです（笑）やっぱりラーメンです。（笑）　左は野菜と海老　右のはふかひれですね。 ハーイ・・デザートです。左はタピオカ入りココナッツミルク・・右は杏仁豆腐・・うーーん・・デザートが一番美味しかった♪ ・・はははーー、これだけ食べれば翌日はやばそうですね。。てな事で、昨日とあわせて計量報告10/16（月）　朝　55日目　体重計測　74.6Kg 通算－8.0Kg10/17（火）　朝　56日目　体重計測　75.6Kg 通算－7.0Kgえっと・・1キロ増えるとは？？ラーメンより中華料理のほうが太るかもしれませんね♪まぁ。。たまには良いでしょう。

  2006年10月17日

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  ラーメンダイエット　ラーメン二郎＠目黒　

  ラーメン二郎　ラーメン　（野菜ニンニク）　500円金曜日の夜、久しぶりのめぐ二郎です。やはり、ここは近いこともありますが行かないと恋しくなる（笑）・・どうも、いつもより多いな～♪店主に又「体重、元に戻しましすよ～♪」とか言われましたがそうは行きませんよ～(笑）上半分を食べてやっと中身が見えてきました。ダイエット中でさすがに胃袋が小さくなっているので少し量が多い気がしましたが、そこは美味しいのでがんがん胃袋の中に納まってしまいました。・・てな事で、まとめて報告します。10/13（金）　朝　52日目　体重計測　76.0Kg 通算－6.6Kg10/14（土）　朝　53日目　体重計測　75.8Kg 通算－6.8Kg10/15（日）　朝　54日目　体重計測　75.4Kg 通算－7.2Kg10/15（日）　夜　54日目　体重計測　74.8Kg 通算－7.8Kg週末にガクッと体重が落ちているのがわかりますね。それは・・金曜日の夜に二郎を食べた後、土曜日の朝は、バナナ、昼はウィダーゼリーのビタミンそして、夜はライブの打ち上げ飲み会で、おつまみやスパケッティをたらふく食べました。次の日曜日は朝から水分のみで夕方餃子を5個食べてジョギングを3キロして、夜はカレーライスです。体重の減るペースが速いので皆リバウンドを心配していますが、多分大丈夫でしょう。♪自分は無理していませんからね。　

  2006年10月15日

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  ラーメンダイエット　風来居＠渋谷

  風来居　しおらーめん　７００円白濁したスープがビジュアル的にも食欲をそそりますね。木曜日の夜会社の近くの商店会の仲良し若旦那衆と行ってきました。山頭火出身のお店です。麺は低加水の細麺で、どんぶりは山頭火より大きいです。でも九州の細麺とは又、味が違いますがスープにあった美味しい麺です。 渋谷でこれだけの店を維持するには大変ですが、この味なら納得です。♪計量はまとめて報告します。

  2006年10月15日

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  ラーメンダイエット　ぽっぽっ屋＠日本橋小伝馬町

  ぽっぽっ屋　らーめん　650円　（野菜、ニンニク増し）前日、行きそびれた店に再度行きました。ちょうど、夕暮れ時に茅場町で商談がありましたのでその帰りに寄りました。一見二郎風ですね。そうです、店主はジロリアンですから。。（笑）資料によると堀切二郎（現在、屋号は「大」）出身のようです。度々言っているので、自分がラーメン二郎は目黒店の味が一番好きだというのは知っていると思いますが、初めて、目黒に匹敵するスープと麺の味でした。麺は二郎より、もっと太くて縮れています。スープは二郎インスパイア系ですと、甘くなってしまってがっかりするのですがここのは違いました。目黒に近い味です。ただし、刻み玉葱が入っているので多少違います。あと、やはり、量が物足りないです。200ｇではね～（笑）ジロリアンなら、もう一杯食べたくなる量です。ｚｚメニューは他につけめんと限定の塩や味噌等豊富にあります。このお店はジロリアンになりたくてもなれない？（量が食べれない）自分みたいなオヤジが好む店なのかも知れません。(笑）（あと、ご婦人もね♪）ラーメン王がこぞって推薦した店だけのことは有りますね。う・ま・い♪・・てなことで計量です。10/12　朝　51日目　体重計測　75.8Kg 通算－6.8Kg・・フーム。

  2006年10月12日

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  ラーメンダイエット　きび＠品川

  きび　支那そば　６００円昨日はハプニングがありました。ぽっぽっ屋＠小伝馬町へ行くつもりで目黒の会社を２０時ごろ出て大急ぎで、東京駅から総武快速で最寄り駅の馬喰町へ行ったはずでした。ところが逆方向に乗ってしまい、気がついたときは品川でした。ぽっぽっ屋は２１時閉店ですから、間に合うはずがなく、品川で降りました。以前からきびを試食したかったので、品達（麺達７人衆という品川の集合施設）のきびに変更となりました。味は懐かしい東京風らーめんです。そういえば昔食べた味はこういう味だったな・・そういう動物系スープ（鶏がら・豚がら）です。醤油ダレと野菜から出る甘みも加味して美味しかったですね。この店は初めに梅干が出されます。本当は初めに食べるのでしょうけれど最後に食べました♪・・てなことで計量です10/11　朝　50日目　体重計測　75.6Kg 通算－7.0Kg昨日と変わらず・・・少し落ちるペースが鈍ってきましたね。基礎代謝が落ちているかもしれません。少し運動もしなければいけませんね。

  2006年10月11日

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  ラーメンダイエット　休日 ＠茹で餃子　スパゲッティ

  たまに家で餃子を粉から作ります。薄力粉と強力粉を合わせて１kｇ使います。たれは、七味唐辛子とお酢を多めにして、ごま油と醤油を混ぜます。全部で８０個一気に作ります。皮が厚いので、茹で餃子の方が美味しくいただけますね。具はキャベツ・にら・しょうが・にんにく・挽き肉・塩・胡椒だけです。おいしいですよ。今朝は、前日の残りの餃子を頂きました。家族４人で全部で８０個全部平らげました。そして、夜はスパゲッティでした。・・てなことでまとめて報告10/7　朝　46日目　体重計測　76.2Kg 通算－6.4Kg10/8　朝　47日目　体重計測　75.4Kg 通算－7.2Kg10/9　朝　48日目　体重計測　75.2Kg 通算－7.4Kg（10/9　夜　48日目　体重計測　76.0Kg 通算－6.6Kg　参考・夕食後）今週は74ｋ台に落とす予定でしたが、好きな茹で餃子を作ってしまって今日食べすぎてしまったのが落ちなかった原因ですね。まぁそんなにあせる必要は無いでしょう♪追記10/10　朝　49日目　体重計測　75.6Kg 通算－7.0Kg

  2006年10月09日

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  ラーメンダイエット　大勝軒＠御茶ノ水（東池袋系）

  御茶ノ水,大勝軒　特製もりそば　700円実は前の日にも行ったのですが、スープ切れですでに終わっていました。で昨日21時半ごろもう一度行きました。多分終わっているかなと思いながらＴＥＬをしました。（もちろん、他に保険は2件ありましたのであきらめ気味に・・）ところが、やっていました、21時30分迄にお越しいただければ大丈夫との事。お待ちしていますと、感じのよい女性の声♪・・わざわざ行ってよかったですよ～。　 大勝軒のお店による多少のブレはあるとは思いますが、東池袋系（師匠は山岸氏）の基本は甘辛のつけ汁ですね。チャシューもしっかりしいて、大きいのが2枚入っていました。麺はもちもち、しこしこ、というより「フワーっと」といった方がピッタリ来ます。やわらかいけれどふにゃふにゃではない、絶妙な感覚です。店主の話によると、20年前のレシピを忠実に再現しているそうです。20年前にこんな味を出したら、行列が出来るのは当たり前でしょう♪ 復刻版メニューです。ここは色々試食してみたい店です。・・帰りに店の外観を撮るの、忘れましたm(__)m通販のとらさんＳＨＯＰでもこの味が再現されていますので、是非お試し下さい。池袋大勝軒の特製もりそば（つけめん）メンマ・チャーシュー付き(１食入)てなことで、計量です。10/6　朝　45日目　体重計測　76.0Kg 通算－6.6Kgまぁこんなところでしょう。。来週は74キロ台突入ですね♪

  2006年10月06日

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  ラーメンダイエット　きなり屋＠神田小川町

  きなり屋　こがし醤油ラーメン　600円このお店はめん徳二代目つじ田の一つ筋を越えた並びに有ります。ポップに隠し味に煮干、鰹節と有ります。ポップの説明だと美味しいはず。食べる前の想像は焦がした醤油の香ばしさと魚介系の風味が食欲をそそる。。そして食べた後の感想は・期待はずれです。香ばしさも風味もどこかへ飛んでいました。でも元は美味しいと思います。店の外観は雰囲気があって良いですね♪てなことで、計量です。10/5　朝　44日目　体重計測　75.8Kg 通算－6.8Kg・・やりましたね♪

  2006年10月05日

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  ラーメンダイエット　男の料理＠池袋大勝軒二郎風（通販ラーメン）

  昨日は会社でとらさんＳＨＯＰのラーメンを使って二郎風ラーメンを作ることにしました。って初めから、全く違くなることはわかっていましたけれど、雰囲気を味わいたくて（笑）使用したのはとらさんＳＨＯＰで人気の大勝軒中華そばです。スーパーでトッピング材料を買い込んできました。（ォィォィ・・お腹は見なくて良いですよ♪）もやしをお湯で少しゆでて、三枚肉をいためて・・挽肉も炒めて、そのあと、スープをドンブリに入れてお湯で割る。麺をゆでて、湯きりします。最後にトッピングをもう一度あっためなおしてドンブリに移す。一応、二郎風をめざしましたが、（笑）塩、胡椒を入れるのを忘れたので少し味が薄かったです。今度はらーめんてつやの豚骨正油の方にして見ます。色々試して、そのうちスープまで作ったりして・・♪結構楽しいです。・・料理は好きですから。腹いっぱいになりましたよ。♪・・てな事で計量です10/4　朝　43日目　体重計測　76.4Kg 通算－6.2Kg現状維持・・この調子だと週末は７５台突入でしょう♪

  2006年10月04日

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  ラーメンダイエット　ちりめん亭　SHISENYA BAR @金町

  先週はラーメン産業展がありまして弊社のブースでは月刊とらさんを配布いたしました。色んな意味で楽しかった。なにか？ってそれは内緒(笑）日曜の夜は「奥」と地元のSHISENYA BAR へラーメンを食べに行ったのですが、日曜日は休みだという事に気がつかず近くのちりめん亭に入りました。上は鶏ネギラーメン６９０円下は塩ラーメン５７０円スープはそれなりに美味しかったのですが、麺が好みでなかったので余計SHISENYA BAR が気にかかり・・ｚｚ・・てな事で次の日（月）の夜一人で食べに行きました。何でそんなに気になるのか？・・それは店主が大勝軒（代々木上原）出身だという事です。バーなのでもちろんアルコールがメインなのですが、実はつけめんが抜群に美味いらしい。自分はほとんど下戸なので一人では滅多に飲まないのですが、ここなら飲みたくなる雰囲気があります。ラーメンと酒が好きな人ならここは最高です。祝日の前日は朝までやっていますから、恋人と夜明けのラーメンは如何でしょうか♪お酒を飲まなくても全く大丈夫です。店の人も感じが良いです。自宅の近くにこんな店があったとは。。。写真は鶏唐つけそば　７８８円・・麺が太くて特に美味い。・・ハイ、それでは計量報告です。10/1　朝　39日目　体重計測　76.4Kg 通算－6.2Kg10/2　朝　40日目　体重計測　76.2Kg 通算－6.4Kg10/3　朝　41日目　体重計測　76.4Kg 通算－6.2Kg・・週末は減量できていますね。不思議ですか？？それは朝ゆっくり起きるので朝食を抜いています。でも、無理はしていませんよ・・ほんとに（笑）今週も、きっと減る事でしょう・・♪

  2006年10月03日

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  ラーメンダイエット　凪・本丸亭・づゅる麺

  ２５日　凪＠渋谷　　日替わり限定　ジャンク醤油　生卵入りこのお店は立川のラーメンスクエアー（ラーメン集合施設）で行われたラーメントライアウトの未経験者部門の優勝者のお店です。店主だけではなくスタッフもラーメンに関して相当の実力の持ち主の集まりです。研究熱心さが伝わるここは気になるお店ですね。♪１０月から半年間ラーメンスクエアーにも出店されるようです。２６日（昼）　本丸亭＠横浜（元町）　塩らーめん厚木が本店のようです。まず感じたのがスープの透明さと春菊青さです。とても美味しそうなビジュアルです。カウンターの中を覗くと寸胴の中に丸鶏が入っていて弱火で沸騰させないように静かにエキスを抽出していました。上品な鶏の旨みが良く出ていて昆布や焼あご？（とびうお）の風味が絶妙でした。ここの店が人気があるのも納得です。２７日（夜）　づゅる麺　塩ラーメンパシフィコ横浜で行われた「ラーメン産業展」で色々ラーメンや餃子を試食しましたので今週はダイエットはあきらめ気味です（笑）会社に戻って事務処理をして帰りが遅くなったのですが、づゅる麺の前を通って券売機を見たらメニューに新発売の塩ラーメンが売り切れになっていなかったので入りました。予想通りの味です。ただし本丸亭とはまったく違う味です。節系の風味があるチョット塩らしくないけれど、じゅる麺らしい味です。・・27日/28日/29日とラーメン産業展だったので、昼抜きはお休みでもっぱら試食していました。ブース全部回るとお腹がいっぱいになっています(笑）9/25　朝　34日目　体重計測　76.4Kg 通算－6.2Kg9/26　朝　35日目　体重計測　76.4Kg 通算－6.2Kg9/27　朝　36日目　体重計測　76.8Kg 通算－5.8Kg9/28　朝　37日目　体重計測　77.2Kg 通算－5.4Kg9/29　朝　38日目　体重計測　77.2Kg 通算－5.4Kg9/30　朝　39日目　体重計測　77.2Kg 通算－5.4Kg・・２８日は夜抜き・２９日は打ち上げで色々食べました。よって、体重は微増ですが、又週末になりましたので落としますよ♪

  2006年09月28日

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  ラーメンダイエット　ラーメン二郎＠目黒　

  9/22（夜）　ラーメン二郎＠目黒店　ラーメン＠にんにく野菜増し　５００円久しぶりのめぐ二郎相変わらずの行列に一瞬ひるみましたが、ここは回転が速いので待ちました。順番がきて店内に入ると店主から「痩せましたね」「元に戻しますよ・・♪」なんていわれましたので、「いえいえ戻りませんよ・・」と言い返しました(笑）味は完璧ですね。「美味すぎる♪」帰りがけに店主から「お大事に♪」と言われました・・（笑）ところがどっこい、ちゃんと減量は成功しています。からくりをお教えしましょう♪二郎のラーメンは脂が多いのと麺の量が多いので確かにカロリーが高いのは認めます。しかし野菜も多いので意外に栄養のバランスが取れている。脂分をとると満腹感が持続するので、食べた後はなかなかお腹がすかない。ここでお腹がすくまで食べない事。←これが肝心デス（ちなみに以前の自分はお腹がすく前に時間が来ると自動的に食べていた）よって次の日の朝、余りお腹がすいていなかったので、朝食は抜きました。昼は、ビタミンの入っている寒天ゼリーで十分でした。それから出かけて夜まで食事はしませんでした。次の日もそんな感じでした、・・てなことで計測結果です。9/23　朝　32日目　体重計測　77.8Kg 通算－4.8Kg9/24　朝　33日目　体重計測　76.8Kg 通算－5.8Kg9/24　 夜（食事前） 体重計測　76.2Kg 通算－6.4Kg・・またまた、減量成功です♪これからは少し運動をして筋肉を落とさない様にしたほうが良いでしょうね。基礎代謝を減らしてしまっては、リバウンドの原因になりますからね。♪

  2006年09月24日

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  ラーメンダイエット　づゅる麺／蒼龍唐玉堂＠目黒

  9/20(夜）づゅる麺　つけめん大盛り　７５０円塩ラーメンが新発売されたので行きましたが、やはり売り切れでした。まぁ行ったのが夜９時を回っていたので多分ないとは予想していました。でも久しぶりに、づゅる麺の美味しいつけ麺も食べたかったので入りました。普通盛り（２５０g位）も大盛り（３７０g）も値段が変わらないのでダイエット中にもかかわらず大盛りを注文しました。やはり、食い意地が張っています（笑）9/21（夜）蒼龍唐玉堂　赤坦々麺　９８０円トマトが丸ごと入っています。麺はヒラ麺です。トマトスープにラー油がタップリかかっているような味です。思ったよりヘルシーで食べやすかったです。この日も帰りが２１時を過ぎていたので近場で食べました。目黒はラーメン屋さんが多いので色々と迷いました。・・てな事で計量です。9/21　朝　30日目　体重計測　78.0Kg 通算－4.6Kg9/22　朝　31日目　体重計測　77.8Kg 通算－4.8Kg・・うーーん少し足踏みですね♪でも週末に減量できていますので・・それに期待。。明日はご先祖様にご挨拶に行ってきます♪

  2006年09月22日

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  ラーメンダイエット　めん徳二代目つじ田＠神田御茶ノ水(その２）

  めん徳二代目つじ田　らーめん　味玉入り　８００円先日行ったばかりですが、デフォルト（基本）を確認したくて行ってきました。麺は最近三河屋製麺に変えたそうです。（ラオタさん・・試食の価値ありですね♪）スープは動物魚介系で濃厚ですがさっぱりです。ただ濃厚だと途中で飽きが来る事があるのですが最後まで美味しいです。 まぁごちゃごちゃ言わずに御茶ノ水か神田に行ったら一度足を運ぶ価値は十分にありますよ♪・・てなことで計測です。。9/19　朝　28日目　体重計測　77.8Kg 通算－4.8Kg9/20　朝　29日目　体重計測　77.6Kg 通算－5.0Kg・・まぁーー余裕ですな（笑）

  2006年09月20日

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  ラーメンダイエット　マンモスラーメン ポクポクポクチン＠日吉　他（休日）

  マンモスラーメン ポクポクポクチン／　ポクポク　６８０円味をリニューアルしたということで行ってきました。仕事を終えて、宇宙人、ラーメンマンと一緒に行きました。以前の豚骨ではなく、煮干をふんだんに使ったさっぱり系です。麺はデフォルト(基本）で270ｇです。味は人それぞれ好みがあるので、決め付ける事はできませんが自分的に、今回のこの味は大満足です。大味なのですが、煮干スープともやしとキクラゲ、そして刻みたまねぎのバランスが非常に取れていて食欲をそそりました。麺は好みのぼそぼそ太麺です。ダイエット中にもかかわらずスープまで完飲してしまいました。でもこのスープは以前と比べるとカロリーは低いでしょう。・・そこのところは計算済みです。♪店主が考える、「ここでしか食べらないラーメン」になっています。二郎はラーメンではなく二郎という食べ物という人がいますがこのポクポクもラーメンではなくポクポクという食べ物ですね。（笑）・・遠いけれど、又食べたくなりますね♪翌日（土）は久々に自宅にいました。最近は何故かスナック類を食べなくなっているし趣味のギターを弾いていたので食事をとるのも忘れていまして結局食べたのは夜のスパゲッティー位です。17日(日）は地元のお祭りでした。さすがに下町なので皆祭り好きです。神輿を担ぐ姿が皆嬉しそうでたいへんな熱気でしたよ。自分は今のところに引越してきてからまだ２年なので担げませんでしたが後をくっついて回りました♪３年に一度の本祭りでしたので大きな神輿が出て街の長老がかみしもを着て町中を練り歩いていました。祭りは何時の時代でも楽しいですね♪・・ハイまとめて計量報告です♪9/16　朝　25日目　体重計測　78.8Kg 通算－3.8Kg9/17　朝　26日目　体重計測　78.2Kg 通算－4.2Kg9/18　朝　27日目　体重計測　77.8Kg 通算－4.8Kg・・へへ～～♪　やりましたね。もう少しで５キロ減量です。一ヶ月で５キロ減量は凄い(^_-)-☆ラーメンはやはり、太る原因にはなりませんよ。皆さんラーメンを食べましょうね♪

  2006年09月18日

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  ラーメンダイエット　めん徳二代目つじ田＠神田御茶ノ水店

  場所は靖国通りの小川町の交差点近くにある。自分はＪＲ神田から歩きました。雰囲気の良いお店です。店主自ら接客していました。注文は二段式辛つけ麺　980円お水は京都一保堂の煎り番茶です。お冷にもこだわっている店主の姿勢が嬉しいです。つけ汁は魚介系と動物系がミックスされたバランスの良い風味と味です。少しピリッと辛いところも気に入りました。二段式なのでこの後出てくる鉄鍋の分まで、麺を残さなければなりません。美味しいのでアッという間に麺がなくなりそうと心配しました。・・何故待てない・・？　食い意地はっている・・（笑）熱々の鉄鍋に入った肉味噌です。この中にレンゲでスープを３杯くらい入れるとジュージューと撥ねるのでティッシュで収まるまでかぶせました。そうしたら麺を入れてかき混ぜて食べます。ジャージャー麺のような甘辛の味で美味しいです・・てな事で計測です9/15　朝　24日目　体重計測　78.8Kg 通算－3.8Kg・・昨日と同じ・・そんな簡単に減量は出来ませんね。。

  2006年09月15日

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  ラーメンダイエット23日目　さっぽろ純連＠高田馬場

  さっぽろ純連　味噌ラーメン　800円昨日も大急ぎで高田馬場へ・・お店が21時で閉まってしまう・・でも間に合わなかった時の保険は2件ほどありました。らーめん二郎　二代目海老そばけいすけ）ラーメン二郎の行列は横目にその先の純連へいぞぎました。ギリギリセーフです。ちなみに20時55分に到着です。店内に入ると味噌と焦がしニンニクの匂いがして余計に食欲をそそります。注文はもちろん味噌ラーメンです。ハイ、出てきました。熱々のスープです。なにしろ香味油が５ミリくらい表面を覆っていますから最後まで熱いです。舌をやけどするのは覚悟の上です。今でもひりひりしています（笑）麺は札幌の森住製麺だと思います。（暖簾にも書いてある）札幌らしい黄色い麺です。（札幌から直送？）自分好みの麺です。やはりこの店の味噌は美味い・・ちなみに、もうひとつの有名店「すみれ」は弟さんの店です♪最後にとらさんＳＨＯＰの宣伝この美味しい純連の味をみごとに再現した通販ラーメンを紹介します。さっぽろ純連（みそ味）（１食入）メンマ付き630円・・てな事で昨日も満足して家路に帰りました。9/14　朝　23日目　体重計測　78.8Kg 通算－3.8Kg変わらず・・ですか・・でも78.7Kgだと思う。。家の体重計0.2Kgずつしか表示されないので♪ていうか・水飲めば同じだろうに zzz・・

  2006年09月14日

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  ラーメンダイエット　斑鳩＠九段下

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）斑鳩　らー麺　煮玉子入り　750帰りの山手線の電車の中で考え込みました。今日は何処へ行く・・時間は21時に近いので遅くまでやっている店でないといけない。秋葉原一旦降りて迷いに迷ったあげく、23時までやっている九段下の斑鳩へ行きました。水道橋で降りて10分位歩いてたどりつきました。ラーッキーな事に並ばないで入れました。入ると、さわやかに「いらっしゃいませ」こちらへどうぞ！厨房の中の麺上げしている人・・あの人・・誰？？自分は斑鳩の店主の顔を知らないので、なんともいえませんが、多分店主でしょう。（ちなみに頭が丸刈りです）・・後日聞いたところ店主ではなかったようですm(__)m目が笑っている。。ものすごい気配りしているのに、余裕がある。こんなに気持ちが良いのは久しぶりです。もちろん他の店員さんも教育が行き届いています。仕事をしながら常にお客様を気にしていて、帰るときはあくまでもソフトにさりげなく「有難うございます」と声をかけていました。おっと、、肝心のラーメンの感想♪左の説明にあるとおり魚介系と動物系のダブルスープです。但し、さほど濃厚では有りません。仕込は相当丁寧にやっているなという感じです。きめの細かい粉状になった魚介や豚骨がみごとに調和をしてまろやかさを演出しています。感動の味でした。帰りは22時ごろなのに、また行列が出来ていました。恐るべし斑鳩♪・・（ちょっと褒め好きかな・・笑）てな事で計量です。。9/13　朝　22日目　体重計測　78.8Kg 通算－3.8Kg・・ハイ、ちゃんと減っていますよ♪

  2006年09月13日

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  ラーメンダイエット２１日目　そら＠神田

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）めん屋そら　醤油らーめん　味玉入り　750今日もさっぱり系・・でもさっぱり系でもコクがあります。下調べだと塩が人気のようですが、初めはあくまで醤油にこだわっています。少し甘めのスープです。最近の人気店では普通ですが、動物系と魚介系が色々ミックスしてある複雑な味です。麺は平麺を選びました。（細麺も選べます）この麺はしこしこした力強い麺です。人気の秘密は麺に有るかも知れません。今度は是非塩を食べてみたい。・・実は連食しようかなと思ったのですが、なんせダイエット中の身なので（笑）・・この店の近くに親父が飲んで弾き語りが出来るフォーク酒場があるのですが行こうかなと思ったのですが、さすがに一人ではいけませんでした（笑）・・・てな事で帰宅♪9/12　朝　21日目　体重計測　79.0Kg 通算－3.6Kg・・ウーム　ここら辺が壁かもしれませんね♪

  2006年09月12日

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  ラーメンダイエット（週末）和麺屋 長介＠新橋

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）更新遅れましたm(__)m　金曜日の会社帰りにラーメンマンと新橋へ和麺屋 長介＠新橋　長介らーめん　850円　とろろ昆布に揚げねぎにかいわれ、そして山芋がトッピングされていて、一口目からうーんとうなりました。楽しい味です。とろみかかったスープは魚介系のかおりと旨みもあって美味しかった。週末は色々忙しかったのですが、ちゃんと減量は出来ましたよ♪9/9　 朝　18日目　体重計測　79.0Kg 通算－3.6Kg9/10　朝　19日目　体重計測　78.8Kg 通算－3.8Kg9/11　朝　20日目　体重計測　78.6Kg 通算－4.0Kg　・・まだまだ行きますよ、、先が楽しみですね（笑）

  2006年09月11日

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  ラーメンダイエット１７日目　大喜＠新メニュー

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）湯島の有名行列店　大喜の新メニューです。ほんとうは新とりそばが食べたかったのですが、限定３０食は売り切れていました。まぁ予測はしていましたが。。・・で、これは新みそらーめんです。挽肉がタップリはいっていて、ニラが入っています。別に驚く事ではありませんね。普通入っていますよね（笑）でも油揚げが入っているのは珍しいかも知れません。これは新タンタンめんです。一緒に同行したラーメンマンが注文しました。最近人が食べたラーメンを味見するという事が平気になりました。１年前なら考えられなかった事なのですが（笑）。これは美味いですよ。タンタンめんはあまり好きではないのですが、これはいけます。どろどろ感があまり無くちょうど良い濃度とからさです。辛～～いのが好きな”プー２３４”さんは物足りないかも競れません（笑）でも無化調（化学調味料を使用しない）なのに旨みが凝縮されている感じでした。・・帰りは、地域柄色々誘惑がありましたが、まっすぐ家路に着きました。。。9/8　朝　17日目　体重計測　79.2Kg 通算－3.4Kg．．実はラーメンの他に餃子も食べたので、心配しましたが・・何とか減量できましたよ♪

  2006年09月08日

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  ラーメンダイエット１６日目　くじら軒＠品川麺達

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）品川麺達７人衆というラーメン集合施設に行ってきました。くじら軒　支那ソバ（濃口醤油）味玉入り　７５０円スープを一口含むと、魚介系の風味が口の中で広がって２口３口とスープだけをすすってしまった。ただ、この味はもう珍しくはないですね。。ラーメンの麺を食べるとき皆様はどういう風に食べているのでしょうか？自分は舌がやけどしないように一回ですする事の出来る量の麺を箸でスープ面の上迄上げてから、その麺の下のほうの半分くらいをスープに戻しラーメン鉢の縁に口を持っていって勢いよくすすります。そうすると、スープが絡んで上がってくるので美味しいですね。ただしすする音が大きいので、気になる人はやめたほうが良いです。・・・昨日は１駅歩きはしなかったので、どうでしょうか？9/7　朝　16日目　体重計測　79.6Kg 通算－3.0Kgエーーーー？？又増えてる・・

  2006年09月07日

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  ラーメンダイエット15日目　山頭火＠五反田

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）しおらーめん　800円山頭火といったら、しおらーめんが定番です。旭川からスタートして、今は全国に50店舗以上の店があります。スープは最後の一滴まで飲んでも飽きが来ない美味しさと量です。チャーシューはとろとろでした。麺は低加水（麺の中の水分の含有率が低い）の細麺ですが、博多ラーメンの麺とは又違ってめんに味があるような感じです。ちなみにとらさんSHOPでも紹介しています。昨日は目黒から五反田まで山手通りを歩きました。五反田には色々な有名店があるので、まだ通うでしょう。てな事で計測です。9/6　朝　15日目　体重計測　79.2Kg 通算－3.4Kgなぜか200ｇ増加？？？昨日は、昼の散歩及び一駅歩きしたのですが？？

  2006年09月06日

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  ラーメンダイエット１４日目　づゅる麺＠目黒

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）冷しトムヤム麺　８００円（昼・夜　限定１０食）これはラーメンですが、高級タイ料理ですね。美味いし、美しい・・・この店の麺は北海道産の３種類の小麦粉をブレンドした自家製麺です。ラーメンの種類によって、麺の太さ、形状も変えて有ります。ちなみにトムヤム麺は細平麺でしこしこ感があって美味いですね♪麺の量が１５０グラムと少なかったのですが、味が良かったので満足感がありました。最近出来た店の中では相当レベルが高いと思います。そのうち行列が出来そうな予感・・・・てな事で、昨日は近場で済ませました（笑）一応新メニューで社内の評判も良かったので（社内にはラーメンオタクが４人もいます（笑）・・ちなみに自分はまだそのレベルに達していませんzz・・）行きました。9/5 朝　14日目　体重計測　79.0Kg 通算－3.6Kg前日と変わらず・・。昼に散歩をさぼってベンチで昼寝したのが響いたか（笑）

  2006年09月05日

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  ラーメンダイエット１３日目（朝）

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）朝の光 月曜日の朝です。さぁ頑張ろう～！・・何を頑張る？・・・ってもちろん仕事ですよ（笑）・・という事で計測結果で～す。9/4 朝　13日目　体重計測　79.0Kg 通算－3.6Kg・・予想通りの結果でした。。さ～て、今日はどこのラーメンを食べましょうかね♪

  2006年09月04日

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  ラーメンダイエット12日目　（休日）

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）金曜日に夜は、マルジで目一杯ラーメンを食べたので、それから次の日のお昼過ぎまで食事をしませんでした。というか、お腹がさほどすかないので、無理にダイエットしている感じはなかったです。脂をとると、結構、腹持ちがするので長い間食事をしなくても良いようです。もちろん、しろうと考えですから、医学的裏付けはゼロですよ♪だから、これは話半分で聴いてくださいね(笑）結局、夕方４時ごろまでコーヒー位で食事はゼロでした。そのあと、御茶ノ水へ行く用事があったのでウイダーゼリーを飲んで出かけました。下倉楽器でマイギターの修理をお願いしたあと、少し考え込みました。このあと、ラーメンを食べるか？家に帰って夜ご飯を食べるか？目の前にある、回転寿司に入るか・・・悩みました。血液型がＡＢ型なので、なかなか決まらないのです。迷った挙句、近くの回転寿司にはいって、１０皿くらい食べて帰りました。そして夜はＮＨＫのチャングムの誓いを観て寝ました。次の朝（今日）はゆっくり起きて、いそいそと体重計に乗りました。フムフム・・・７９．２ｋｇです。やはり、減っていました。。。今日の行動によっては明日79ｋｇをきる予定です。♪そして、遅い朝食です。ご飯一膳とキムチと、冷凍してあったシチューで終わり。その後、運転免許更新の為又お出かけです。「奥」も更新だったので仲良く一緒に出かけました。ハイ、案の定、講習１２０分ありました。駐車違反２回あったのが響きました。ちなみに「奥」はゴールドで３０分講習で終わり。帰りにコーヒー屋さんで軽い食事をしました。これで、７８０円です。。安いですね（笑）家に帰って、夜は、ピーマンの肉詰めを一個だけ食べて止めておきますって今家族は晩ごはん中で～す。9/3 朝　12日目　体重計測　79.2Kg 通算－3.4Kg9/3 20時現在　79.6kg明日（9/4）の朝は79.0kgの予定で～す♪大体一晩で600ｇ減る予定です。・・あっ・・別に夜は運動していませんので・・（笑）

  2006年09月03日

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  ダイエット11日目　ラーメンマルジ＠板橋南町

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）昨日は金曜なので少しワイルドなラーメンを食べたくなりました。ダイエット中だというのになんと無謀な・・(笑）こちらに投稿いただいているジロリアンのikefukurouさん行きつけのお店です。普通でも麺の量が350ｇ位あるでしょうか？トッピングは野菜・にんにく・しょうが汁・生卵です。麺のぼそぼそ感は二郎ならではの味ですね。（二郎系列店です）それにしても量が多いです。ダイエット中なので、胃袋も少し小さくなっているようです。さすがに、スープは残しました。でも、この満足感は二郎でしか味わえないのです。二郎系の特徴は皆早食いなのですが、ここも例外ではなく皆さん食べるが速かったですね。目黒二郎にはないトッピングの生卵やしょうが汁があって、違った意味で楽しかったです。店主夫妻もとても感じがよかったですよ。てな事で体重は減っていないでしょう(笑）9/2 朝　11日目　体重計測　80.0Kg 通算－2.6Kg・・まぁ上出来でしょう。

  2006年09月02日

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  ラーメンダイエット１０日目　はるかぜ＠小岩

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）昨日は携帯の超ラーメンナビというサイトに投稿された達人情報を元にJR小岩駅近くのはるかぜに行きました。８月２８日に開店したばかりの湯気が立っている店です。同僚のラーメンマンと一緒にいそいそと行きました。小岩にはラーメン二郎があるので実はもしやっていなかったら二郎の方へ行こうということでした。（実はそっちの方を期待していた（笑））塩ラーメン専門の店でした。ラーメンマンはデフォルト（基本形）の塩をたのんでいましたが、自分はガーリックとまとラーメンです。見た目は最高においしそうでしたし、厨房から匂ってくるガーリックとニラの香りは昼抜きの自分には食欲を一層そそりました。初めにスープを一口含んだ時の感じは期待通りでしたね。沖縄の塩・ほたての貝柱を使った塩ダレ、そして鶏ガラと豚骨のスープはまろやかな塩味を演出していました。麺は黄色い普通麺で好き嫌いが出るかもしれません。麺を除けばどことなく札幌の味がしました。帰りは金町の自宅まで４キロ程度なので歩いて帰ろうとおもいましたが、柴又街道のところでバスが来たので乗って帰りました（根性なし(ーー;)）9/1 朝　10日目　体重計測　80.0Kg 通算－2.6Kgかろうじて200ｇ減でした♪

  2006年09月01日

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  ラーメンダイエット９日目　あってり麺＠五反田

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）昨日は山手通りを歩いて五反田まで行きました。あってり麺は開店してからまだ１ヶ月のお店です。ここはガード下でお店もラーメン屋さんが何回か入れ替わっているので外観は古いですね。あってりとはあっさり、こってりの略で味はそのまんま「あってり」ですね（笑）軽井沢にお店があって東京へ進出というところでしょうか。鶏がらと豚骨と野菜を煮込んだ動物系スープに魚介系のだしをミックスした無化調スープです。最近こういった味は多いので自分としては特に感動はしませんが、一口目に魚介の風味が拡がって美味しかったです。量はさほど多くないのでダイエット中の自分にはちょうど良い感じでした。昨日おとといと足踏みが続いているのでそろそろ何とかしたいですね。8/31 朝　9日目　体重計測　80.2Kg 通算－2.4Kg・・・かろうじて減量です。まぁコップ一杯飲めば同じか（笑）

  2006年08月31日

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  ラーメンダイエット8日目　ラーメン二郎＠目黒

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）夜どうしてもラーメン二郎が食べたくなりました。どこのラーメンを食べてもここ目黒のラーメン二郎より美味しいと思った事はありません。勘違いして欲しくないのは、ラーメン二郎は店によって味が大きくブレます。ですから同じ二郎でもここの目黒店でないと満足しないのです。どんなに高いラーメンを食べても、今のところ、ここの500円のラーメンにはかないませんね。これはあくまで個人的な好みで言っていますので、他のラーメン関係者の方、気分悪くしないでくださいね。どんぶりの大きさ・スープの量と麺と野菜のバランス・・これが実に美しい（えっ？ちっとも美しくない？・・それは感じ方の違いだから否定はしませんよ・・）豚も塊がどかって入っていて、嬉しかったです。ボリュームタップリの二郎でしたから、体重が心配でしたが、かろうじて現状維持でした。8/30 朝　8日目　体重計測　80.4Kg 通算－2.2Kgまぁ・・しょうが無いでしょ

  2006年08月30日

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  ラーメンダイエット7日目　麺僧　曽文＠不動前

  ♪決まり事♪１）朝食はご飯一膳食べます、基本的に納豆・玉子２）お昼は抜きます、但しコーヒー、その他飲料はOK３）お昼休み30分食べない代わりに散歩をする。４）仕事終えてから各駅に下りてラーメンを食べて帰る。５）飲み会やお遊びのときはダイエットの事は考えない。６）家に帰ったら、夜食は取らない。７）アイスクリームは好きだからたまに食べる（笑）ダイエットを始めて１週間が経ちました。取り合えず順調というところですか・・基本的に無理をしないでいこうと思っています。昨日も山手通りを五反田方向に歩いていきました。途中で、先日全部盛りを食べて味のバランスが崩れていたのか、しょっぱすぎて残してしまったお店があったので、もう一度挑戦です。今度はデフォルト（基本のらーめん）で本来の味がどんなのか試食しました。何でそんなにこだわるのか？それはジロリアンの人にはわかると思いますが、見た目が「らーめん二郎」なのです。（笑）但し味は違いますね。やはり、しょっぱいです。醤油というより塩に近い味です。麺は太くて、二郎独特のぼそぼそ感もあり好きな麺です。アッ・・左の手前にある白い物体はニンニクです。（初めに入れるかどうか聞かれる）てな事で、家路に着きました。で、すぐ体重計にのったら、・・・・・ヤバイ・・81キロある・・「これから寝て明日までどれだけ落ちているか？」と心配しました。8/29 朝　7日目　体重計測　80.4Kg 通算－2.2Kgやはり先日のバーベキューの影響か？？

  2006年08月29日

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