どうせなら、おいしいものたべたいよ

《菜の花の和風マヨ和え》
茹でた菜の花を「マヨ・和からし・粒マスタード・濃縮つゆの素」を
混ぜたソースで和えました。
ほのかな苦みが春の味。

《キャベツと豚肉のスープ風蒸し煮》
キャベツ・ベーコン・タマネギ・薄切りニンジン・キャベツ・
３０分間塩漬けにした豚肉・タマネギ・キャベツ
の順に鍋の中に重ね、塩と少しの水でコトコト煮ていく
（野菜から水分が出るので少しでＯＫ）
トマトケチャップ少しとエルブドプロバンスを加え更に煮る
お皿に盛りつけ、粒マスタードを添えてサーブ。

キャベツとタマネギの甘みが美味しかった～

-----

今日は夫外食だし、私もヨアソビなので
夕飯計画は無し。らくち～ん！