どうせなら、おいしいものたべたいよ

フロマージュブランを食べたいけれど
近所では売ってないし、あっても高いし・・。
・・というときはコレ！

１．コーヒー用のドリッパーにペーパーフィルターをセットし
　　下に大きめのマグカップを置く。
２．ドリッパーにプレーンヨーグルトを入れ、１晩放置。
　　　（３時間くらいでもかなり水が切れる）
３．できあがり！

カップに溜まった水は乳精なので、美味しく飲みましょう（酸っぱいよ！）
できあがった「もどき」はフルーツやジャムやハチミツを載せてデザートにしてもいいし
砂糖を混ぜ込んでペーストにして、パンやクラッカーに塗ってもおいしいのー。