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カテゴリ:和
季節ごとに福島の楽しい道とおそばを味わう「磐梯オフ」。
今回はその番外編として そばの町として有名な福島県山都町の宮古地区の深沢にある 「ヒデじいのお蕎麦屋さん」に連れて行っていただきました。 到着早々、まずは近くにある「沼」までぷちトレッキング。 紅葉はきれいだし、鴨はおいしそうだし(違)。 戻ってお食事。 食卓いっぱいに並べられた惣菜の数々。 さしみこんにゃく、天ぷら、サラダ、煮物、煮豆、大根漬・・などなど。 これだけでお腹いっぱいになっちゃいそうですが 今日のおそばは食べ放題なのです。 先々週行った皆さんが「食べすぎたー」と言っていたので 少々体調のよろしくないワタシはセーブ気味に始めたのですが やっぱり食べすぎちゃいました。 まずはつゆをつけずに味わう「水そば」。 そば粉の味がよくわかります。 その後はわんこそばのごとく次から次へと出される茹でたてのおそば。 めちゃくちゃおいしいんだけど、あのペースは拷問。。。かも。 しかも、そばにおぼれそうになってる皆さんに アシスタントの「ヒラノくん」は 「だいじょうぶ?ひもじい思いをしてる人はいない?」だし。。。 冗談キツすぎっす。 この日はお客さんが多くて厨房が忙しかったらしく とてもいいキャラだという「ヒデじい」にお会いすることはできず残念。 また来年、ぜひお邪魔したいお蕎麦屋さんです。 (冬は雪の中なんだろうなぁ) http://www.town.yamato.fukushima.jp/kankou/buckwheat/soba_mise.html お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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