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先週獲りに行った貝です~ ふだん獲れるコタマ貝の他に ハマグリっぽいものもいくつか獲れました♪ その、はまぐりっぽい貝だけで潮汁に カニの出汁も微量に出てるかも?? 小さいカニ 見えますか? 味わってみると うん はまぐりっぽい 次に獲りに行った時は この貝は獲れなかったなぁ。 夏休みに入ってからも 獲りに行ったんですけど 海水浴客 誰もがみんな貝獲りに夢中でした そして お次は 貝の形の・・・ マドレーヌ を 焼いたんですが 肝心の表側の写真を撮り忘れました 獲った貝でバーベキューをしよう とお誘いがあったので 貝パーテイーだ~ と浮かれて 焼いたのです もひとつ 貝の形のグミキャンディーもつくったんですが 撮り忘れ・・・ また作ります~ マドレーヌは 冬頃に放送された 『今日の料理』の高木パティシエのレシピ 優しいお味の 貝のおへそがプックリと膨れるレシピでした
シュトレンとクグロフ♪ 2011年02月09日
スコーンとバナナブレッド♪ 2011年01月15日
ビスコッティ チョコココア×レーズン×ア… 2010年11月09日
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