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クッキングコンソール

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muranko

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2005.03.26
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さて、和歌山の港での2日目、この日は小さなイワシが10~20匹つれました。
午前中イワシ釣りを楽しんだあと、恒例の七輪で昼ごはんとなりました。
今回は豚肉の中華風もやし炒め。
アルミ皿にごま油を多めに入れ、豚肉を敷き、塩+黒コショウをかけ、もやし、ニラを載せて七輪にかけます。風がつよい場合はもう1枚のアルミ皿で蓋をして、豚に火が通るのを待ちます。
火が通ったら混ぜ混ぜしてできあがりです。

これはかなり美味しかったですよーおすすめです。
















美味しいので、港在住のニャンコにおすそ分け

つづく・・





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Last updated  2005.03.26 10:12:32
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