|
|
|
2005.11.06
テーマ：今夜のばんごはん(50665)
カテゴリ：今日の晩御飯
 ごぶさたしておりました。 最近仕事に遊びに（？）忙しく、更新が止まってしまいました。 久々のアップです。 牛丼の次にすき焼というのも偏りすぎですが、フライパンですき焼です。 春菊を探したんですが、スーパーになくて、菊菜を買いました。 京野菜だそうですが、菊菜って春菊なんでしょうか。 おなじ味がしました。 白滝ではなく、糸こんにゃくをつかっています。 しかもネギがなかったので、たまねぎと冷凍のきざみネギをつかいました。 まず肉をフライパンで軽く焼いて、片側に寄せて、菊菜、糸こん、玉ねぎを 周りに敷き詰めて割り下（酒、醤油、砂糖、めんつゆを適量）で煮込みました。 残ったら翌日ご飯に載せて、またまたすき焼き風の牛丼です＾＾ これがまた美味しい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日の晩御飯] カテゴリの最新記事
|
