エストレヤ☆のバーカウンター

先日、スコットランドの蒸留所巡りをしてきた
たるおの後輩バーテンダーから、お土産を頂きました



シーバス・ブラザース　カスクストレングス　エディション
　
ザ・グレンリベット１６年　５４．６％　

日本にもこのシリーズは何回か輸入されているようですが
私は初めてだったので、わくわくです

５００ｍｌで、日本で買うと結構いいお値段みたいです

香りは最初、草のような青臭い香りがして奥にスパイス。
だんだんと甘い香りに変わります。

口に含むと非常に柔らかく、本当にカスク？と言う程。
飲み込むとリベットらしい甘さ、柔らかさで、とても
美味しかったです。

花や、蜂蜜の香りが時間が経つにつれてどんどん
強くなってきます。

昨日開けたてでたるおが試飲した時は、アルコールの強さが
気になったそうですが、今日私が試飲した時は
さほど気になりませんでした。

カスクだし、それ以上に甘みが強いし、という感じでした。

変化が楽しいモルトかもしれません。
飲み干したグラスはすぐに下げないようにした方が良さそうです。

スコットランドに行く前に渡した
フィッシュ＆チップス代が利いたみたい。
いいお土産を頂きました。。。