エストレヤ☆のバーカウンター

昨日いつもワインをお願いしている酒屋さんから買っておいた
赤ワインを開けました

　ZEN OF ZIN

カリフォルニア　ソノマ・ヴァレーにある
レイヴェンズウッドという所のもの。

年間生産量のうち、４分の３がジンファンデルという
私が嫌いなはずのない、ワイナリーです

今までも、何回かこのワイナリーのものは飲んでいて
マークがからすなんですよね、よーく見ると。
そこがまた面白いですよね

昨日お客様と一緒にテイスティングしたのですが
最初の香りはふわっとベリー系の香り。これはいつものジンらしい香りです

飲み込んで、力強さ味の濃さもジンならでは。強烈に強くはないですが。

そして面白かったのが、アフターのテイスト。
私が「最近食べたフルーツの味がする。」と言うと、同じくテイスティングしていた
たるおが「これ、メロンじゃない？」

そう、よーく熟したメロンの味が舌の上にずーっと残るんです。

ワインを頼んでいる酒屋さんも見えていたので
皆でこんな味、あんな味と話しながら飲んでました。

その酒屋さん曰く、白ワインではメロンの味と表現する事はあるらしいのですが
赤ワインでそういう味は珍しいそうです。

そしてこのワインのZENというのは日本の禅から来ているんだとか。

何でも、オーナーさんが日本が好きらしく、マークのからすも
日本の家紋を意識しているらしいです。

日本人としてちょっと嬉しくなっちゃいますね！！

そもそもこのワインを紹介された時、私は大好きなジンファンデルである
ことに加え、ラベルにパッションを感じたのですよね。

いわゆるラベル買い。。。

夏っぽくて気に入ったので、お店に飾っておこうかな