エストレヤ☆のバーカウンター

うちの店は、カクテルでも季節感を持ってもらいたいので
その季節のフルーツを使ったカクテルをお出ししています。
（ま、どこのお店でもやってますけどね。）

で、毎年この時期は
マンゴーのカクテル・桃のカクテル・スイカのカクテルをお出しするのですが
今年はあまり良いマンゴー、桃は入って来ず、量的には少ないです。

その代わり、スイカが大ヒット！！

去年までは大きなスイカを買って来ていたのですが、今年から小玉スイカにしてみたんです。

それが甘いのなんのって。びっくり！
大きさ的にも丁度良いし。

毎年、一杯飲めばいいや。という感じだったお客様も
「まだ、スイカやってる？」とリピートしてくれます

うちの店のスイカカクテルは、グラスのふちをスノースタイルにして
ウォッカとスイカを搾ったジュースだけ。

せっかく美味しいスイカだから、シンプルにお出ししています。

でも、このスタイルで出しているお店のほうが多いんじゃないかな？

最近うちの近くに出来たパブでも、同じ名前でおススメになってました。

『真夏のソルティードッグ』美味しいですよ～。