copocopo☆pukupuku

こんにちは。

早朝(7時前!)から娘サンは旦那サンの実家に遊びに旅立ちました。
中３になっても おばあちゃん家 単身遊びに行ってくれるなんて
嬉しいでしょうね～(*´∀｀*)



朝昼お世話になるので
娘サンが前から食べたいと言っていたチーズ蒸しパンを昨夜のうちに作っておきましたよ。



やっぱり蒸籠で蒸すといい香り～(*´∀｀*)
蒸したて食べたいのをグッとガマンです(笑)





今朝は旦那サンと二人なので小さな蒸籠にぎゅーぎゅーで
蒸して温め♪♪






ミニ中華セイロ 2段セット CS15-2S【せいろ/蒸篭/蒸籠】[sss]


春の大掃除を少しずつ進めながら
明日から実家に２泊なのでイーストで米粉パンも焼き




米粉・強力粉・全粒粉にゴマも入れました♪








こっちは昨日仕込んで冷蔵庫で発酵させたロデヴ

レーズン酵母が少なかったので今回は酒種です。




加水90%
成形が下手でデローン気味(^_^;)




お店のロデヴにはほど遠いけど
外パリッと水分たっぷりもっちりで丸々一個食べてしまいそう(笑)