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2022年06月19日
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こんにちは。

昨日は湿気がすごいし部屋暗いし片頭痛するしでダルダルな1日でしたー。
夜も飲みすぎたっ(>_<)

娘サンもまたこの週末は自室にこもってしまいました…

どうやら数学の授業で必ず娘サンの後ろに来てずっとノート見てきたり質問してくる先生がいるようで、しかも生徒大勢いるのになぜか娘サンにだけだとか・・・なぜ??
立ち位置のクセ?

そのストレスもあり1週間の疲れがドッと出るようです( ̄▽ ̄;)
休みながら行ってくれていいんだけどなぁ・・

なんだか娘サン、昔からこういうの引きが強いんでよね(>_<)
去年も毎時間必ず当たる席になったりしてたなぁ。もう、余計なストレス与えずそっとしておいてぇ~!と思ってしまいます( T∀T)

ストレスはいけませんね。。。


今日の午前は昨日サボった分しっかりウォークしてきました♪
この暑さの中サッカー場球技場等々フルで使用中(@_@)
熱中症心配になってしまう(^^;

旦那サンはウォーク後ライムくんのお散歩、そして逃げるように図書館と床屋さんへ((^∇^;
父の日なのに可哀想なので・・・キットカット買ってあげました(笑)



******************

本を借りたので久しぶりにバゲット練習しました。

酒種
メゾンカイザーで加水75%

めっちゃ、いい感じたったんです!
巻きもクープも今までで一番上手くできた気がしていました!!


が、、、天板へ移す時にまさかの落下~っっ!!( ; ロ)゚ ゚


整えたものの、当然クープも形も残念な焼き上がり( ;∀;)
しばらくショックで力抜けましたーーー








しかし、さすがメゾンカイザー
めちゃめちゃ美味しくて、スパークリングワインのお供にあっという間になくなりました( *´艸`)


↓こちらの本を参考にちょっとアレンジさせてもらっています


【中古】 Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり/山下珠緒,倉八冴子【著】 【中古】afb



***********

こちらは週後半の作りおきたち





・キャベツと人参のソテー
・はんぺんとピーマンのマヨしょうゆ炒め(じみべんより)
・ゆでたまご


殻を剥くとすぐにライムくんが飛んできます(笑)




・モヤシとネギのナムル
・ブロッコリーソテー


・蒸かしたじゃがいも&人参
・ポタージュの素
・味噌汁の具



・ゆでたまご再び
・ブロッコリーソテー
・ササミしょうゆ麹漬け


食中毒予防で最近ブロッコリーは水分出にくいソテーにしています。

冷蔵庫の設定温度も強にしておきましたー!






【中古】つくおきのじみべん



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Last updated  2022年06月19日 17時26分24秒
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