花音の花と刺繍とパンとビーズの有る暮らし

おいしくて簡単にはワケがある

「奥薗壽子のお菓子」




この本から、フライパン蒸しパンに挑戦しました。

うーん、「強火で調理」
勿体無い。
フライパンの寿命が縮まる（苦笑）


【限定特価！】ビタクラフト　全面3層鋼　シンシア　シリーズ　フライパン　26cm　No．1626
（ビタクラフトって、こんなに安かった？
私のは、もっと高価だったような。）

と、思いっ切り、思いました。

IH最強での10分は、自分的に嫌なので、ひとつ弱めにしたら。
(。＞0＜。)ビェェン
カパッと割れない蒸しパンになった。

ちょっとがっかり～

でも、スチームオーブンレンジで作るよりはふわふわ。
美味しかったです♪