Country　Maker 〔カントリーメーカー〕

[手作りパン] カテゴリの記事

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• パン教室へ行ってきましたぁ＾＾

  本日、2回目のパン教室でした今日は、ハムロールと手ごねで作るコルネでした。同じパンを3人チームで作るねんけど、うちの手ごねのパンが・・・塩っからーいパンに分量は先生が量っておいてくれてある。それの塩の分量が間違っていたのか、違うパンの種類の塩やったんかはわからんねんけど、他のふたりのパンは機嫌よく発酵し、ふくらんで行くのにうちのだけ・・・無発酵のパンでした。。。焼きあがったパンをみんなで試食するねんけど、塩パンでした、みごとに。 先生がお詫びに・・・とお楽しみで作ったロールケーキとハムロールをひとつづつおまけに。と、お土産が増えた 今さっき、息子が帰ってきてパンを見て、喜んで食べてくれましたぁ アンビンバンコさんからのリクエストのデッキの通路、明日写真撮りますね   

  2006年10月12日

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  昨日、焼いたパン

  結局、昨日UP出来へんかったパン。パパ様にも、息子にも大好評をもらったゼイなかなかの出来栄えに自画自賛　　　　　　　　　具はベーコンとみじん切りの玉ねぎを炒めた物。それに溶けるチーズをトッピングしてある16個ほど焼けたのに、もう1個しか残ってへん喜んで食べてくれるから楽しんで作れるってもんです次はどんなんにしよっかなぁ～～  

  2006年09月28日

• 今日は寒いです。。。

  朝、一時上がってた雨がまた降ってますこの天気で木工気分になれず、早々に家に帰って来てしまった パパ様のリクエストにより、今からパン作りを始めようかと思うホームベーカリーに生地作りを任せてる間に・・・お腹空いたからお昼ご飯たべよ～～と焼きあがったら・・・UPできるかなぁ。。。

  2006年09月27日

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  なんか作りたくなって！！！

  この前のパン教室で習ったパンを作ってみたくなって・・・夕方から作業開始パン生地作りはホームベーカリーにお任せ生地さえ出来てしまえば、あとは簡単前にひとりで作ったよりも、楽に簡単に出来ちゃいました　　　　　　昨日、パパ様は会社で会議やったから、帰宅は10：30を回ってたご飯はいらんって言うてたけど、パンを見るなり・・・パクリ「うまッ」 今日は東京本部で会議始発に乗る為、駅まで送ったよ～明け方、にバケツをひっくり返した様な雨の中やった～ 朝ご飯用に手作りパンを持って行ったのは言うまでもありません 今日はがあるから、パーテーション用の生地を買出しに行ってきますかなりいいペースで売れてんねんでこれはヒット商品や～～～ついでに近所の植木屋さんに行って、シマトネリコを探してきます。探すっていうか、値段偵察。最近、流行ってるらしい。ヒメシャラもいいけど、葉っぱの感じがシマトネリコの方が好きかな～ では、もうちょっと家の用事を済ませて、行ってきま～す

  2006年09月11日

• えッ？！パン教室の日？？？

  朝、息子を保育園へ送り出し、掃除やら洗濯やらをしてたらが・・・「今日はパン教室の日やで」ってかぼちゃん。「え～～～、そーなん」・・・ほんまに忘れてた で、行ってきましたみんなでワイワイ楽しい時間は過ぎるのが早いなぁ 帰ってからもかぼちゃんでベラベラ・・・ベラベラ・・・ベラベラ・・・。アっという間にもう夜です明日はパパ様のお休みですお店の方の準備に取り掛かる予定。。。 頑張るぞ～～～～  

  2006年09月07日

• 手作りパンをお土産に。。。

  今日は歯医者さんへ行ってきた。３ヶ月さぼってたら歯医者さんから電話がきた予約を取って行ったにも関わらず・・・待合には６人の先客はぁって感じ９：３０の予約が・・・終わってみればすでに１１：３０午前中が歯医者さんに潰されました（貴重な時間を返せ～！） に帰ってきて、パンを焼く事に。。。明日から大阪へ帰るのに、お土産にしよーと思って 先週、遊びに来てた義妹も早速ホームベーカリーを買い、パンを作ってるねんてパンが好きな人にはオススメやねぇもう､スーパーのパンコーナーで買われへんなる事間違いなし さーーて、昨日何にも出来へんかった準備をするかな～～・・・って着替えの用意だけやけど。。。 

  2006年07月31日

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  手作りパンならぬ手作りお菓子

  昨日のヒマした時間に作ったお菓子の成果。。。あんまり、手の込んだもんはめんどくさかったから簡単なクッキーを作ってみたよーー　　　焼き色のまばらなクッキーになりました低カロリーに・・・と思ったら・・・全然甘くないし・・・後から、シナモンシュガーをまぶしたぐらいやったなんともお粗末な出来・・・・・・・・・・お菓子って、奥が深いなぁ。。。次回に期待まぁ、パパ様はおいしいって言うてた 息子はまだ帰ってませんパパはなんか寂しそう・・・せっかくの休みは・・・雨・・・ どっか遊びに行きたいなぁ～～～

  2006年07月17日

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  手作りパンならぬ手作りケーキ

  明日はパパ様の誕生日明日は休みやから、帰って来たらゆっくりできる～～って思ってたのに・・・・・・・・・・・・・・・・友達のに行って来るやとーーー「まで迎えに来てもらうのん悪いし、明日遊びに来るって言うてる子んとこやし・・・明日、朝一緒にで帰るし・・・」・・・ってそれでいいのんそんなもんなん１２：００過ぎたらあげようって、散々悩んで・・・あれでもない・・・これでもない・・・って探したのに・・・ケーキまで焼いたのにぃ　　　　（子供用のケーキみたい＾＾；）なんか、張り切って損した気分やもう勝手にしやがれ　あほたれが～～ あ～～、すっきりした  

  2006年07月10日

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  半日かけて作ったよ～～＾＾

  今日はいつもお世話になってるホームベーカリーで、創作パンを作ってみた　　これは、昨日焼いた食パンですいつもはこれに、レーズンが入ったり、チョコが入ってたり・・・パパ様、息子には大好評をもらってます今日はこの前、体験パン教室で習ったパンを作ってみようと思い立ち、午後から開始。。。　習った様には行かず、四苦八苦しながら作ったよ～～途中、何回も『まだ、出来へんのーーー』　息子って茶々を入れられ、『まだまだ』　うちっていうやりとりをしながら・・・　　いちおう、こんなんできましたウィンナーパンとメロンパン初めてにしたら上出来息子クンも大喜びで、『ムシャムシャ・・・うん、うまい』うれしいけど・・・・・・・ なんか、ドーーーっと疲れたよ 木ィ切って、木工品作ってる方がよっぽど簡単や～～～  

  2006年06月18日

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