だいじだよ！～宇都宮から

今日は久しぶりに雨が振りました。恵みの雨でしょうか？今日は栃木市の出流に行って来たのですが、土砂降りに遭って暫く車から降りることが出来ませんでした。そうこうしていたら雨は止んで、綺麗な花と断崖絶壁に建つお寺の奥之院に出会うことが出来ました。大満足な一日でした。この様子は後日。

さて、今日は昨日予告しました通り、タイ料理店の話題をアップします。

会社のある清原工業団地近くの清原台に、以前から気になっていたタイ料理店があって、昨晩初めて寄ってみました。お店の名前はディーバーズ。DBAR'Sと書くようです。


↑看板が少し安っぽいのでどうかなあと思っていたのですが、入って食べてみて大正解でした。最近は食べログサイトが多くて色々評価が書かれていて便利な世の中になりました。このお店は評判が良かったです。


↑私は一人でしたのでカウンターの席に通されました。カウンター前の壁にはこんな像が・・・。タイのものと思いますが、何かのお守りでしょうか？

何故カウンター席？と思ったのですが、ここの店主さんでしょうか？年配の女性が注文をはじめ色々と私に話しかけてくれました。この方以外は皆さんタイ人だとか・・・。


↑この女性お勧めの目玉焼きを乗せた炒め物を食べてみました。メニューには唐辛子マークが！この料理は辛いとの注意マークです。店員さんが「辛いのでも大丈夫ですか？少し辛さを控えめにすることもできます。」とのご助言もあったのですが、私は迷わず辛いまま頼みました。これが大正解でした。

本当に久しぶりに、南国の辛い料理を食べたという感じでした。しかも味が本当に美味しくて完食です！付き合わせのスープもナンプラー味で美味しくて涙が出てきました。辛い料理を食べた後に熱いスープで舌が麻痺するのも懐かしい感触でした。

料理を食べている間、他のお客さんが頼んだ料理の中に懐かしい野菜が・・・。空心菜の甘辛炒めでした。空心菜は大好きなので今度来て食べたいと思います。タイカレーも好きですし・・・。ビーフンもありました。

ところで、女性店員さんと話をしていたら、今タイではココナッツミルクが不足していて大変な状況にあるようです。そういうこともあって日本ではココナッツミルクは入手不可能な状況になっているらしく、タイ政府は輸出も含めてタイ料理レストランに優先してミルクを配給しているとか・・・。本当でしょうか？ココナッツミルクがないとタイカレーが作れませんからね・・・。


↑タイ料理に舌鼓を打った後、行きつけの温泉に足を運びました。この日は満月。温泉の露天で横になりながら暫し下界を明るく照らすお月様に想いを馳せてしまいました。。。以前何かの番組でやっていましたが、月を愛でる習慣があるのは日本人だけとか・・・。私も典型的な日本人のようです。